Szeretünk egy szép méretű krutont a saláta tetején, és így saját házi készítésű krutont készítünk. Vastag szelet olasz kenyér, és a fűszerek és fűszernövények nagy mennyiségű megszórása mindössze annyit tesz, hogy saját otthonában készítse el saját krutont.
Ezek a ropogós kis terek soha nem tűnnek addig, amíg mindenki nagyon szeret. Salátákra és levesekre használjuk őket, és még snackeket is. Ha elég szerencsénk van ahhoz, hogy egy pár maradékot kapjunk, akkor egy rövid ideig tartós légtartályban tárolják.
Ha még egészségesebbé kívánja tenni őket, akkor próbáljon meg egy teljes búzakorpát a krutonnál. Győződjön meg róla, hogy ez egy sűrű kenyér, így végül egy kedves, szívós krutonnal. A kicsi vagy gyengék kenyerek egyfajta kacsa-krutát alkotnak!
Amire szükséged lesz
- 4 uncia olasz kenyér, 1 hüvelykes kockákra vágva
- 1/8 tsp sót
- 1/8 ts föld bors
- 1/8 ts szárított
- kakukkfű
- 1/8 ts szárított oregán
- 1/8 ts föld
- paprika
- 1 nem tapadós főzőpor
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra.
- Egy kis edényben egyesítsük a sót, a borsot, a szárított timföldet, a szárított oregánót és a paprikát, hogy elkészítsük a krutonnal való fűszerezést.
- Helyezze a kenyér kockákat egy nagy tálba. Spray a kockákat 2 másodperces szórással . Megszórjuk a fűszer keverék fele. Ezután óvatosan dobja a kockákat és a gyógynövényeket, vigyázva, hogy ne keverje össze a kenyér kockákat, és ismételje meg a folyamatot a főzőperemmel és a többi gyógynövényzel, amíg az összes kenyér kocka egyenletesen bevonódik a fűszernövényekbe és egy kis főzéshez.
- Helyezze a kenyér kockákat egy nagy sütőlapra, melyet főzőpermet bevonattal láttak el. Az egyik trükk, hogy készítsünk egy finom krutont, gondoskodjunk arról, hogy a kenyér kocka egyenletesen eloszolódjon a próbán egy egyszerű rétegben, hogy egyenletesen süsse le. Süsse a kockákat 10-12 percig, amíg a kockák enyhén pirított és ropogós. Tartsa szemmel a kenyér kockákat a sütési folyamat során, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nem túlzsákoznak és égnek.
- Miután elkészült a sütés, engedje meg, hogy teljesen lehűljön, úgy, hogy egy rétegen helyezze őket egy kis, hengeres hűtőrácsra, amíg teljesen le nem hűlnek. Ezután tárolhatja őket egy légmentesen záródó tartályba, amíg készen áll rá használni.
- Használja őket a zöld salátákból a levesekbe, vagy akár ízletes snackként is.
Per Serving Calories 50, Fat 1 gm, Carbs 10gm, Pro 2gm.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 53 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 150 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |