Ha szüksége van arra a csokoládé javításra, ezek a kis zsírszegény brownieek eltalálják a helyszínt. Bár nem olyan sűrű, mint a teljes zsírtartalmú brownie, még mindig tele van csokoládéval, és nincs páratlan utóízzel, amit kevés zsírtartalmú brownie tűnik. Ezek tökéletesek a gyerekek ebédlőjéhez vagy az iskola utáni kezeléséhez.
Azt javaslom, hogy a végeredményt 16 négyzetre vágja egy szerény méretű brownie számára, de egy kritikus úgy érezte, hogy ez túl kicsi brownie-t eredményezett. Ahelyett, hogy 9 vagy 12 négyzetre vágna.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze mindenféle lisztet
- 1/2 csésze holland folyamat kakaó
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 csésze cukrot
- 1/8 teáskanál sót
- 2 evőkanál canola olaj
- 4 uncia cukrozatlan almaszósz
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1 tojás (enyhén megvert)
- 2 tojásfehérje
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 fokosra. Spray egy 8-inches by 8-inch sütés serpenyő főzés spray.
- Pörkölt lisztet, kakaót, sütőport , cukrot és sót egy kis tálban.
- Egy közepes tálban olaj, almaszelet, vanília, tojás és tojásfehérje kombinációját.
- Fokozatosan keverje össze a száraz összetevőket a nedves összetevőkhöz, amíg jól össze nem keveredik.
- Öntsük a sütőedénybe és sütjük 20 percig, amíg az oldalak el nem húzódnak a serpenyő élétől.
- Hűtsük le a serpenyőbe és vágjuk 16 négyzetre.
A brownie: kalória 74, kalória a zsír 21, teljes zsír 2.4g (sat 0,6g), koleszterin 13mg, nátrium 45mg, szénhidrát 11,6g szál 1g, fehérje 1,7g
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 110 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 13 mg |
| Nátrium | 151 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |