Elképesztő, hogy ezek az egyszerű összetevők, beleértve a réges francia kenyeret, ilyen gazdag desszertet készítenek. Ez az alap kenyérpuding recept is tartalmaz dióféléket és szárított gyümölcsöt.
Köszönet Aileen F.-nak, aki megosztotta receptjét az alapvető kenyérpudingra.
Amire szükséged lesz
- 5 tojást
- 3/4 csésze cukrot
- 2-1 / 2 csésze tej
- 2-1 / 2 csésze súlyos krém
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 3/4 teáskanál fahéj vagy frissen őrölt szerecsendió
- 1/4 teáskanál sót
- 8 csésze napos francia kenyér, osztva
- 3/4 csésze mazsola * vagy más szárított gyümölcs
- 1 csésze apróra vágott és enyhén pirított dió (pekándió, dió, mogyoró stb.)
- 2 evőkanál vajat
- 3 evőkanál fahéj-cukor keverék *
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 325 fokos fokban. Grease a 13x9 tálat.
- Kézi keverővel vagy vezetékes habverővel keverje össze a tojásokat, amíg a citrom színű.
- Adjunk hozzá cukrot és ütést, amíg fel nem oldódik Add hozzá tej és tejszín. Kombájn.
- Add vanília, fahéj és só. Keverjen hozzá 6 csésze kenyeret.
- Hagyjuk 20 percig pihenni.
- Keverjük össze a szárított gyümölcs * és diófélék.
- A kenyérkeveréket felkészített serpenyőbe dobja. A maradék kenyérrel. Nyomja le a kenyeret.
- Kenje meg a száraz kenyér darabokat olvasztott vajjal. Meghintjük a fahéj-cukor keverékkel **.
- Süsse 45 percig, vagy amíg az élek meg nem készülnek, és a központ még mindig rázkódni kezd. Hagyja hűlni 30 percig a kiszolgálás előtt.
Recept tippek
- Ha több ízesített mazsort szeretne, kövesse őket. A mazsolát nagyon meleg vízzel takarja le, és hagyja ülni 10 percig. A víz helyett likőr vagy gyümölcslé is használható. Ha szobahőmérsékletű folyadékot használ, 25 percig áztassa a mazsolát.
- Ahelyett, hogy megvásárolná a fahéj-cukor keveréket, létrehozhatja a sajátját. Keverj össze 2 evőkanál cukrot 1 evőkanál fahéjjal. Többé-kevésbé fahéj használható. Csak győződjön meg arról, hogy a teljes összeget ugyanaz.
- Tálaljuk meleg kenyérsütéssel vagy karamell rumos mártással.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 296 |
Összes zsír | 24 g |
Telített zsír | 11 g |
Telítetlen zsír | 6 g |
koleszterin | 115 mg |
Nátrium | 70 mg |
Szénhidrát | 17 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 6 g |