Alacsony zsírtartalmú citromlepény

Hagyományosan a citromlepény lustaan ​​vastag és gazdag terjedésű. És nem csoda, hogy tele van tojással és vajjal. Így kevesebb tojás és vaj nélkül itt egy gyors és könnyű könnyű citromfüst, amely nagyszerű tölteléket tesz lehetővé a mini fililo kagylókhoz, vagy egy finom édes, mégis krumplit elszórva az egész gabonapehelyhez.

Amire szükséged lesz

• 2 nagy citrom (juice és feszültség)
• 1/2 csésze pék cukrot
• 2 nagy tojás
• 4 evőkanál citromhéj

Hogyan készítsünk

1. Helyezze a fonott citromlevet és a cukrot egy kis serpenyőbe. Alacsony hőmérsékleten melegítsük, és keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik
2. Enyhén verte a tojást egy közepes tálban.
3. Távolítsa el a citromszirupot a hőtől, és lassan öntsön a megvert tojásba keverés közben egy habverővel. Folytassuk kézzel egy percig.
4. Visszatérő keveréket a serpenyőbe; adjunk hozzá citromot, és melegítsük alacsonyabban, amíg meg nem sűrül - körülbelül két percig.
5. Vegyük le a tűzről. Áthelyezni egy tartályba és fedélbe (a bőr megakadályozására), majd hűtőszekrényben.

1. 1 csésze alacsony zsírtartalmú citromleverőt tesz.

2 evőkanál adagonként : kalória 82, kalória a zsírból 12, teljes zsír 1,2g (sat 0,4g), koleszterin 52mg, nátrium 16mg, szénhidrát 15,5g, szál 1,2g, fehérje 2g

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	82
Összes zsír	3 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	1 g
koleszterin	113 mg
Nátrium	44 mg
Szénhidrát	11 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)