Édes vagy sós, crepes mindig tömegkedvelők. Ezzel az alapvető krepp recepttel könnyedén hozzáadhatod a saját kedvenc illatanyagokat és hozzávalókat. A crepók nagyszerűek a desszerthez, a főétkezéshez vagy éppen csak magukhoz.
Amire szükséged lesz
- 4 tojást
- 1 pohár
- Liszt
- 1/2 csésze tejet
- 1/2 csésze vizet
- 1/2 teáskanál sót
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
Hogyan készítsünk
- Mérje meg az összetevőket a keverőbe; keverjük össze 30 másodpercig. Lecsúrd lefelé. Keverjük össze 15 másodpercig.
- Fedjük le és hagyjuk ülni 1 órán át. (Ez segít a liszt felszívódásában több folyadékot).
- Heat crepe pan. Könnyen zsírozza.
- Mérjünk körülbelül 1/4 csésze tésztát a serpenyőbe. Döntse meg a serpenyőt a tésztát.
- Miután a kreppnek sok kis buboréka van, lazítsa meg a széleket a spatulával. Flip felcsonkolni. Ez az oldal gyorsan kész.
- Csúsztassa a kreppet a tányérról a tányérra.
Bővebben a Crepes-ről
Crepe Maker főzési utasítások
A hagyományos Crepe Folds
Alapvető édes kreppek
Savory Crepes
A hagyományos Crepe Folds
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 79 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 66 mg |
| Nátrium | 133 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |