Ezek a sütemények elég egészségesek ahhoz, hogy átkeljenek egy fényűző reggelire, és finom ízelítőt kapjanak a délutáni snackjükért. Ezeknek a sütiknek a csillagai cukkini, csokoládé csipkével megszórva. A kombináció valóban ízletes! Az alap a zab, a teljes kiőrlésű liszt és a banán. A diófélék - vagy a választott diója - ezeket a puha, rágós könnyű apróságot és fehérjeütést kezeli.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze teljes kiőrlésű lisztet
- 1 csésze gyors főzés zab
- 1 teáskanál őrölt fahéjat
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sót
- 1 érett banán, tört
- 1/4 csésze vaj, szobahőmérséklet és lágyítva
- 3/4 csésze barna cukrot
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze aprított cukkini
- 3/4 csésze apróra vágott dió
- 1 csésze félédes csokoládé
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 fokosra
Egy tálban keverje össze a száraz összetevőket: liszt, zab, fahéj, szódabikarbóna és só.
Egy másik nagy tálban, habverővel, habverővel vagy vajas banánra, vajra, cukorra, tojásra és vaníliára vágja, vagy simogassa.
A száraz keveréket folyékony keverékbe lassan hajtogatjuk. Adjuk hozzá az aprított cukkini, dió és csokoládé csipeget, és keverjük össze, amíg ragacsos tésztát nem formálunk.
Lisztesítse a kezét és tekerje a tésztát 1 hüvelykes golyókba. Helyezze a golyókat egy bélelt sütőlapra.
Süssük a cookie-kat 350F-on 12-15 percig. A széleknek aranybarna színűnek kell lenniük, míg a központok kissé puha maradnak. Hagyja, hogy a sütemények kb. 10 percig hűljenek le a sütőlapon, és az átadást egy drótbetétre teljesen lehűljön.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 210 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 57 mg |
| Nátrium | 60 mg |
| Szénhidrát | 26 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 5 g |