A házi gofrák komfortosak minden évszakban. Olcsó és könnyű, sok amerikai ismerős. Ezt a tejmentes változatot vegye figyelembe különleges briliánsoknak vagy gyors reggeliként a reggeli ingázás előtt. Ne habozzon megduplázni ezt a receptet, és befagyasztani a maradék reggelek maradványait.
Hozzávalók helyettesítések és főzési tippek
Míg a palacsinta és a crepes élvezze a leginkább édes létezését, amikor a toppings, gofri ismert, hogy a tökéletes háttér a sós jóság is. Íme ötféle módon, hogy hozzon létre egy hűvös gofri egyedülálló fűszerek:
Ham és sajtos ostyák - Hozzon egy vékony szelet sonkát és sajtot a svéd tésztához a gyors paniniszerű szendvicshez.
Csirkecsík Waffles - Vágd le a pohár négyes, és adjunk hozzá csirke szalag darabokat otthoni változatát a csirke és a gofri.
Huevos Rancheros Waffles - A kávéscsésze mexikói ételek kedvencévé való átalakítása elveszíti a fahéjat, és hozzáad fűszereket: köményt, chilipapírt és fokhagymát. Adjuk hozzá darált jalapeno-t, hagyva a magokat, ha kedveled a hőt, vagy elhagyod őket, ha enyhíteni akarod. Adjon hozzá két tojást túl könnyű tetején, a tejet nem tartalmazó, aprított sajtot, és élvezze.
Ha a sonka és a sajtos gofri nem a te dologod, akkor nem vagy egyedül. Az alábbiakban ismerkedő édes papucs kombinációi vannak. Egyszerűen hozzáadva a gyümölcsedet és egy kis mézet elegendő a gofri tetejére. Néhány remek hozzávalót, hogy hozzáadhassuk a gofrihoz, egy eper, áfonya és málna bogyós keveréke. A karamellizált őszibarack, pirított hengerelt zab és porcukor nagyszerű kombinációval is rendelkezik. Végül, a fahéjas alma és a tejmentes tejszínhabbal egy pite-szerű gofri élmény.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze lisztet
- 1 evőkanál és 1 teáskanál
- sütőpor
- 2 evőkanál
- cukor (fehér)
- Opcionális: 1/2 teáskanál fahéj
- 3/4 teáskanál sót
- 2 nagy tojás (megvert)
- 1 ½ csésze
- mandula tej (felmelegítve, vagy szójából)
- 5 evőkanál szója margarin (olvasztva)
- 1 evőkanál illatosított, sima szójoghurtot
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel egy goaltartó vasalót.
- Egy közepes méretű keverőedényben szalagolja össze a lisztet, a sütőport, a cukrot, a fahéjat és a sót. Egy másik tálban keverje össze a tojásokat a mandulával, az olvasztott szója margarinral és a szójoghoghával, amíg jól össze nem keveredik. A nedves összetevőket a szárazra keverjük, keverjük össze, egészen addig.
- Egyszerre kb. 1/3 csésze tésztát használva rakja le a tésztát az előmelegített pohárvasba, és nyomja a tésztát a vasaló szélére. Főzzük, amíg aranybarna, kb. 4-5 percig, vagy amíg a vas már nem párolog. Tálaljuk melegen a választott toppings.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 246 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 181 mg |
| Nátrium | 745 mg |
| Szénhidrát | 22 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 8 g |