Ön vagy egy bogyós palacsinta vagy egy csokoládé chip-palacsinta. Bár tiszteletben tartom a csokoládé chip játékot, szeretem a bogyós palacsintát. A csikó kedveli a csokoládé típusát, ezért cserélni kell!
Ha a csapat bogyóján vagy, akkor szereti ezeket a málna palacsintákat! A bogyós palacsinta még finomabb, ha átszitálja őket bogyós mártással. Szeretem a málnákat a legjobban, és jó, ha egy más bogyót próbál ki, mint az áfonyát a palacsintákban.
Ezek a palacsinta szuper könnyű összecsapni. Mindig az alapvető palacsinta receptemet alapként használom! A málna szósz valóban könnyű. Ez csak málna és cukor! A málna eperekkel vagy áfonyával is helyettesíthető, akármit is kapjon. Használhat friss vagy fagyasztott málnákat. Szeretem fagyasztott bogyókat tartani a mélyhűtőben a szombat reggeli palacsinta számára!
Így kisebb darab palacsinta (kb. 8, méretétől függően), így nagyszerű, ha van egy kis családod. De egyszerűen megkétszerezheti vagy megduplázhatja, ha nagyobb család vagy több vendég van. Nagyobb tételt is készíthet, és lehűtheti az extrákat, miután lehűlt. Jól felmelegítik a kenyérpirítót vagy kenyérpirítót.
Amire szükséged lesz
- 1 tojást
- 1 1/2 csésze tejet
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
- 1 1/3 csésze lisztet
- 3 teáskanál sütőport
- 1 evőkanál cukrot
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- 2 csésze málna (frissen vagy fagyasztva)
- 1/4 csésze cukrot
Hogyan készítsünk
- Mielőtt elkezdené, melegítsen egy öntöttvas palacsintát vagy serpenyőt középhőre. Ügyeljen arra, hogy szép és forró legyen, majd csökkentse a hőmérsékletet, mielőtt elkezdi főzni a palacsintát.
- Verjük össze a tojást, a tejet és az olvasztott vajat. A vanília is ebben a pillanatban.
- A lisztet, a sütőport és a sót egy külön edénybe öntse. Lassan habverővel a tojás- és tejes keverékben. Rendben van, ha a tésztát egy kicsit lumpy lesz, vigyázz, nehogy keveredjen. Hagyja kb. Öt percig ülni. A tészta felbukkan, ha túl vastag, adj hozzá egy kicsit több tejet.
- Amíg a tészta ül, melegítse 1 csésze málna egy 1/4 csésze cukorral egy kis serpenyőben. Főzzük közepes lassú melegben körülbelül 5 percig, amíg kissé megvastagodott, de még mindig szeszélyes.
- Grease a palacsintát. Spoon a tésztát körülbelül 1/4 csésze részek a palacsintát adjunk hozzá néhány málna, hagyjuk főzni néhány percig, majd flip. Főzzük még néhány percig a másik oldalon.
- Szeletelje a palacsintát a málnaszósszal és megszórjuk porcukorral.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 329 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 76 mg |
| Nátrium | 779 mg |
| Szénhidrát | 46 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 8 g |