Fagyassza le házi készítésű potstickereit, hogy később élvezhesse
Ha házi készítésű cserepes gombócokat készítesz egy nagy tömeg számára, gyakran könnyebben elkészítheted őket, és később elkészítheted őket. Ezek az egyszerű utasítások megmutatják, hogyan kell felkészíteni és fagyasztani a pörkölőket a főzés előtt.
A kedvenc potsticker receptjeidet arra a pontra fogod tenni, ahol általában főzni és élvezni őket. Ehelyett meg fogunk állni és befagyasztani őket. Most már kényelmesen kihúzza őket a fagyasztóból, hogy befejezze a főzést étkezés, összejövetel vagy bulin.
Három hónapig elkészítheti és befagyaszthatja a pörkölőket, mielőtt azokat elkészítené.
Ez a módszer mind a húsok, mind a vegetáriánus pörkölökön dolgozik. Most már kevesebb dolgot kell tenned, mint a pártod, vagy a házi készítésű fagyasztott potstickerek házi készítésének alternatívája. Tudni fogja, mi van benne, és képes elkerülni az étkezési érzékenységet a családja vagy barátai számára.
- Nehézség: Könnyű
- Szükséges idő: 45 perc
Mit kell fagyasztani a potstickereid?
- Sütőlap
- Pergamentpapír vagy alumínium fólia (nem szükséges szilikon sütőlap használata esetén)
- Fagyasztó táskák
- Mélyhűtő
Itt van, hogyan lehet fagyasztani a házi készítésű potstickert később
- Készítsük elő a fazekasokat a főzőfokozathoz.
- Vonalozzon egy sütőlapot pergamentpapírral vagy alumínium fóliával. Helyezze a potstickert a sütőlapra (ne verem), és helyezze a fagyasztóba.
- Miután a potstickers fagyott, vigye őket egy fagyasztó táskába. Címkézze meg a táskát a tartalmával és a dátummal, amikor megfagyott. A "Legjobban használt" dátumot is fel kell tüntetni, attól a naptól számított három hónapig, amikor megfagyott.
A potstickerek legfeljebb három hónapig lefagyhatnak.
Főzze meg az edényeket a szokásos módon, felengedés nélkül. Azonban a főzési idő egy kicsit hosszabb lesz, mint a szokásos.
Házi készítésű potstickers receptek
Saját potstickerek készítésével elkerülheti az élelmiszer-adalékanyagokat és tartósítószereket. A recepteket úgy is beállíthatja, hogy kiküszöbölje az összetevőket az élelmiszerkritériumokkal és a preferenciákkal rendelkezők számára.
Bár a szokásos potsticker csomagolást liszttel készítik, lehet, hogy gluténmentes alternatívákat találhat a piacon. A glutén elkerülése érdekében mindenképpen használj tamari helyett rendszeres szójamárt.
- Alapvető sertéshús-sütemények receptje : Ezek sovány földi sertéshúsból, Napa káposztaból és zöldhagymából készülnek. A recept magában foglalja a potsticker tésztát és a mártott mártással készült receptet .
- Kantoni sertéshús és gomba Potstickers : Ez a hasonló recept gombákat ad hozzá, és kész gombóc csomagolást használ a kényelem érdekében, gyömbér-szója mártással.
- Vegan Potstickers with Gomba és Tofu : Valószínűbb, hogy a gyülekezet egy vagy több embert foglal magában, akik vegetáriánusok vagy vegánok. Készítheted ezeket a vegán potstickereket, hogy bemutassam nekik a jó vendégszeretetet. A tofu, a shiitake gomba és a Napa káposztát használják.
- Gombás és cilantroval készült pörköltek : Ez egy népszerű kombináció a potstickers számára, bár egyes emberek tengeri eredetű allergiát és mások nem képesek tartani a kosztrófát. De egyesek számára pontosan ez az, amit szeretnek, és boldogok lesznek, hogy megcsinálta.