A hagymát pácolták a steakzel, fantasztikus ízzel. Grill a hagymát, amíg a barna és puha, majd szolgálja őket a tetején a steak . Elkülönítheti a marinadát és a hagymát, ha kedvelik. Akárhogy is, ez egy finom steak recept biztosan kérjük.
Amire szükséged lesz
- 1 1/4 font / 570 g szelet steak
- 2 közepes hagyma, vágva 1/2-inch gyűrűk
- 1/4 csésze / 60 ml balzsamecetet
- 1 evőkanál / 15 ml olívaolaj
- 2 teáskanál / 10 ml Dijon mustár
- 1 teáskanál / 5 ml sót
- 1 teáskanál / 5 ml apróra vágott friss rozmaring
- 1 evőkanál / 15 ml tengeri sót
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml fekete bors
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml szegfűbors
Hogyan készítsünk
Kombinálni ecet, mustár, só, fekete bors, szegfűbors, rozmaring és olaj nagy, sekély üvegtálban. Add hozzá a steaket és a hagymát; fordulj a kabátba. Hagyjuk állni 15 percet. Grillezett hagymát és hagymát 12-16 percig (a vastagságtól és a kívánt koszolástól függően), néhány alkalommal elfordítva, és a sütés első felében a marinádal kefével. Egyszer főzve, távolítsa el a hőtől, húzza a hús 5 percig, majd vágja szelet a gabona.
Tálaljuk hagymával.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 336 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 112 mg |
| Nátrium | 2,438 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 40 g |