Grillezni a tofu-t egy csípős ázsiai hoisin alapú mártással szokatlan vegetáriánus és vegán roston sült tofu receptre. Tökéletes vegetáriánus vagy vegán grillezéshez . Mindig a legjobb, ha a tofu marinádat a hoisin szósz keverékben néhány órával a grillezés előtt előkészíti, még a grill előtt is!
Lásd még: A vegetáriánus grillezési ötletek teljes listája
Soha se grillezett tofu előtt? Nézze meg ezeket a tofu grillezési tippeket .
Amire szükséged lesz
- 1 blokk extra szilárd tofu, jól nyomva
- 1/2 pohár
- hoisin szósz
- 1 evőkanál szójaszósz
- 3 evőkanál rizsbor ecetet
- 1 evőkanál lime juice
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
Hogyan készítsünk
- Először készítsd el a tofu. A legtöbb vegán tofu recepthez hasonlóan ez a legjobb, ha először nyomja meg a tofu-t. Nem tudja, hogyan kell csinálni? Lásd ezt az egyszerű lépésről lépésre szóló útmutatót: Hogyan kell megnyomni a tofu.
- Ezután óvatosan szeleteljük tofuját 1 hüvelykes vastag kockákra vagy csíkokra. Ha nyársat használsz , a kockák a legjobbak, de ha tefuádat helyezzük közvetlenül a grilledre, a nagyobb csíkok jobbak.
- Az összes hozzávalót tegyük össze, kivéve a tofuot, és helyezzünk egy sekély edénybe.
- Helyezze a tofuot a tálba és a kanálba a tofu tetején levő marinádából. Engedjétek meg, hogy a tofu legalább egy óráig marináthasson, egyszer forduljon elő, vagy tegyen több pácot a tetejére. Használhat zipzáras zsákot is egy edény helyett.
- Könnyedén zsírozzuk a grillsütőjüket és 6-7 percig keskeny lángon tofu tésztát készítsünk mindkét oldalról, búcsúzzunk extra marhahússal.
Mint ez a recept?
Szeretem ezt a vegetáriánus és vegán tofu receptet? Íme néhány hihetetlen dolog, amit tehetsz a tofu-val:
- Vegetáriánus tofu krumpli
- Receptek selyem tofu
- A tofu receptek teljes listája
- Mi a tofu táplálkozási értéke?
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 189 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 1 mg |
| Nátrium | 756 mg |
| Szénhidrát | 19 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 13 g |