Soha se grillezett tofu előtt? A grillezett tofu teljesen finom. Határozottan szeretné biztosítani, hogy a vegetáriánus vagy a vegán grill menü tartalmazzon alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú , egészséges és ízletes tofu-t. Íme néhány gyors tipp, hogy segítsen a legfinomabb grillezett tofu a blokk. Ezekkel a gyors tofu tippekkel ropogathatsz, mint egy profi.
Tofu Grill Tippek
- A Tofu hajlamos ragaszkodni a grillezőhöz, ezért készítse el a grillet egy nem tapadós főzőperemmel vagy olajjal dörzsölve. Jó dolog, hogy a tofu rágcsálókhoz ragad - ez azért van, mert sokkal zsírosabb a húsnál.
- Használjon szilárd, vagy ha lehetséges, extra szilárd tofuot , és mindig nyomja meg a tofuját jóval a grillezés előtt. Lehet, hogy befagyasztja, majd felolvasztja tofu-ját. Ez lehetővé teszi, hogy a tofu felszívja a marinad ízeket.
- Pároljuk a tofuját kedvenc pácban legalább 30 percig grillezés előtt. Használhatsz bármiiyen barbecue marinad receptet, amit szeretsz, vagy próbálj ki egy boltban vásárolt pácot. Van egy kedvenc salátaöntet? Ez jól működik.
- Amikor tofu-t marinálunk, még csak egy egyszerű szójaszósz, grillezett mártás vagy vinaigrette fogják megtenni a trükköt. Egy kis cukrot tartalmazó marinád a legjobb, mivel karamellizál és segít a tofu finom, ropogós és ropogós kijuttatásához, ezért adj hozzá egy kis cukrot, rizsborát, mézet, agave nektárt vagy juharszirupot a pác.
- Próbálja ki az ízesített tofu-t a boltjában. Keresse meg a Naysoya márkájú fokhagymát és a hagymás tofuot vagy a fehér sávos ízesített tofu-t.
- Ha nem használ beltéri grillezőt vagy grilltálat, akkor könnyebb lesz, ha bambusz nyársat használ, anélkül, hogy a tofu-t a grillen elhelyezné.
- Grillezni a tofu egy előmelegített grillező 6-7 perc mindkét oldalon, fogmosás alkalmanként extra pác.
Barbecued tofu receptek
Élvezze vegetáriánus vagy vegán grillét, és győződjön meg róla, hogy a kukoricánál vagy a veggie hamburgereken is a kukoricát dobja a grillen!
Keresi a barbecue tofu recepteket? Íme néhány próbálkozás:
- Édes és fűszeres Grill Tofu
- Könnyű barnított Tofu Satay mártással
- Tangy ázsiai roston sült tofu
- Könnyű tofu és zöldséghúzó
- Tandoori Tofu Skewers
- Grillezett tofu feketesízzel
- Friss Herb Marinade a Tofu számára
- Cilantro mész roston sült tofu
- Citrom bazsalikomos marhahúst a tofu grillezéshez
- Vörösboros pácolt tofu és zöldségek
- Kömény-csiszolt grillezett tofu chimikurri mártással