A reggeli feltöltéséig a kielégítő ebédektől egészséges vacsoráig
Mivel a hús nem része a vegetáriánus és a vegán étrendnek, sok ember, aki így eszik, aggodalmát fejezi ki amiatt, hogy nem kap elegendő fehérjét. De nincs oka aggódni - a vegetáriánusok és a vegánok könnyedén elegendő fehérjét kapnak a húsmentes diétájukban, és valójában már így is megtehetik anélkül, hogy kipróbálnák.
A tofu, a quinoa, a diófélék és a babok vegetáriánus vagy vegán receptjeinek beemelésével azonnal növeli a fehérjét az edényben, és létrehoz egy töltő ételt. A reggelitől az ebédig a vacsoraig számos recept található, hogy az ételeket érdekesnek találja, miközben elégedettnek érezheti magát.
01-ből 20-ból
Maple Cinnamon Breakfast QuinoaA reggeli nagyszerű étkezés, hogy fehérjéket szerezzen a nap folyamán - aki reggel nem igényel lendületet? Ez a megnyugtató meleg gabona juhar és fahéjjal ízesítve, mazsolával borított, ami emlékeztetheti Önt (vagy a gyerekeket) kedvenc instant zabpehelyére. A zabból készült kvóna helyett ez a reggeli körülbelül 30 százalékkal több proteint tartalmaz, mint a hagyományos zabpehely. Nagyszerű használat a maradék quinoa vagy a quinoa pelyhek számára, ha rohansz. Búzadarabok vagy más gyümölcsök hozzáadása, ha szükséges.
02. oldal, 20
Vegán tofu tüskés pincévelEz a reggeli étel, hasonló a spenót omlett, van egy kis umami (az egyik ízkategóriák leírt sós), így váratlan, de finom befejezni. A paradicsomot, a fokhagymát, a gombát és a spenót megszórjuk, amíg a tojás hozzáadásra kerül, majd hozzáadunk a tofuot, majd mindent szórjuk egy kis szójaszóccal és citromlével. 10 gramm fehérje egy tofu adagban, ez az étel biztosan energiát nyújthat a nap kezdetéhez.
03. oldal, 20
Vegetáriánus reggeliCsak azért, mert nem eszel a húst, nem jelenti azt, hogy nem lehet új ételeket készíteni a kolbász ízével. A vegetáriánus kolbászhelyettesítő használatával nemcsak a hagyományos kolbász ízzel rendelkező ételeket, hanem a magas fehérjetartalmú ételeket is használhatja. Tervezzük, hogy elkezdje a receptet az előző este, így a kolbász, a tojáspótló, a szójatej, a pácolt hagyma és a szójaszóta keveréke pihenhet és összeolvasható.
04. oldal, 20
Vegan Apple palacsintaNem csak ezek a palacsinta ízletesek és ízletesek, hanem a bővelkednek, hogy egészségesebbek, mint a hagyományos flapjackok! A szójatej, a tofu és a pekándió fehérjét ad a recepthez, míg az alma egészséges rostot és C vitamint tartalmaz. Egyszerűen keverje össze az összetevőket, öntsön egy forró palacsintát, és élvezze.
05. oldal, 20
Vegetáriánus fehérje rázzaItt nem találsz fehérjetartalmat, de még mindig fehérjeszintet kapsz - és ez az ananászlé, a gyümölcs joghurt, az eper , a méz, a gyömbér és a szerecsendió keveréke. A bab enyhe ízével még csak észre sem veszik, hogy ott vannak.
06/20
Vegetáriánus Tabbouleh saláta EdamámávalEz a saláta a bulgari búza, az edamame és a csicseriborsó fehérjével van töltve. Az edamame élénk színeket és csodálatos textúrát ad hozzá, a pesto , citromlé és petrezselyme pedig friss ízt hoz a mediterrán ihletésű ételhez. A paradicsommal, a zöld hagymával és a feta sajtokkal díszítve ez az étel jól néz ki és kielégíti az ételt. Pita zsebek mellett vagy belül is használható.
07., 20
Vegán fehér bab salátaSzínes és friss, ez a bab és zöldség saláta fokhagymával, hagymával, petrezselyemmel , citromlével és vörösboros ecettel ízesít, így ideális egy nyári cookout mellékételhez. Bármelyik fehérbab működik, vagy tetszés szerint helyettesítheti a csicseriborsót. Kiváló alternatíva a hagyományos hárombab saláta számára!
08. oldal, 20
Quinoa saláta pekándió és friss pénzverdeBolyhos quinoa és ropogós pekándió - két nagy fehérjeforrás együtt dolgozik, hogy kiegészítő textúrát hozzon létre ebben a világosan ízesített salátában. A menta és a petrezselyem színt és frissességet hoz, míg a citromlé hozzáad egy kis zinget. Tökéletes ebédelni egy meleg nyári napon.
09. oldal, 20
Vegetáriánus fekete bab és Hummus WrapDupla adag fehérjét kapsz ebben az egészséges és ízletes csomagolásban, először a pörkölt paprika hummusból, majd a fekete babból. A zöldségek, mint a gombák és a kukorica hozzáteszik a textúrát és a táplálékot, míg a poblano bors megkínozza a receptet.
10-20
Vegán Tempeh "csirke" salátaA Tempeh egy szója termék, amely 18 gramm / adagonként fehérjével tört ki. Főtt és kombinálva a vegán majonával, citromlével, hagymával, zellerrel, friss petrezselyemmel és curryporral egy saláta lesz, amelyet érdemes kiszolgálni egy hölgy ebédre. Helyezzen egy salátaágyat egy salátaágyra, egy avokádó felére, vagy egy ropogós tekercs között.
11/20
Fekete bab és édesburgonyaA hagyományos csilló csavarásához próbálja meg ezt a kiadós, vegán és gluténmentes verziót. Az édesburgonya édessége kellemes ellenpont a cayenne bors, a kömény és a chili por. A fekete bab kellemes textúrát és jó dózisú fehérjét ad hozzá, és kielégítő pörkölést tesz lehetővé, amelyet az egész család szereti.
12/20
Vegetáriánus lencse levesMindig jó, ha lencse leves receptje van az öved alatt. Ez az egészséges és ízletes változat nem csak vegetáriánus, hanem kalóriátlan, zsíros és gluténmentes is, így tökéletes az egész család számára! A lencse magas fehérjetartalmú és lágyító levest tesz egy kis erőtől.
13/20
Vegetáriánus Indian Yellow Split Pea DalAz indiai főzésben a dal egy recept, amely magában foglalja a split borsót vagy a lencsét. Ez a fűszeres leves sárgadarabokat tartalmaz, amelyek nemcsak magas fehérjetartalmúak, hanem szép is, ha levesbe keverik. A split borsót vízben vagy húslevesben főzzük, kurkuma és cayenne-val, majd köményvel és szegfűszeggel vöröshagymával tálaljuk, így egészséges és nagyon ízletes ételeket készítenek.
14/20
Vegetáriánus mexikói csészeMég akkor is, ha nem vegetáriánus, kipróbálhatod ezt a tortilla pite stílusú ételeket. Fűszerezett fekete bab és sajt rétegezik a tortillák között, majd sütjük, egészen addig, amíg meleg és meleg van. A paradicsommal, olajbogyóval, avokádóval és tejföllel teli ételekkel a magas fehérjetartalmú ételek tágasak, táplálóak és kielégítőek az asztalnál.
15/20
Vegan Crockpot Spenót LasagnaNem csak ez a lasagna magas a fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban, hanem a crockpotban is főz. A tofu (selymes és szilárd) keverékét szójatej és fűszerek keverik, így a hagyományos lazagban használt ricotta sajt és tojás kombinációhoz hasonló keveréket hoznak létre. A spenót a tofu-keverékbe visszahajtottuk, majd paradicsomos mártással és tésztával rétegeztük a lassú tűzhelybe. Hat vagy annyi órával később vegán lasagna!
16/20
Vegán édes és savanyú TempehHa lemondott a kínai felvételről, mivel vegán lett, ez a recept az Ön számára! A magas fehérje-tempeh az ananász és a harang paprikát egy ázsiai ihletésű, édes-savanyú szószmártással, ananászlével, ecettel, barna cukorral és kukoricakeményítővel ötvözi. Mindenre szükség van rizzsel és pálcikákkal.
17/20
Black Bean BurgersHozd a hamburgeredet ezekkel a fekete fehér burgonyával. A mártott babot pácolt hagymával, fűszerekkel, összeomlott friss kenyérrel és egy kis liszttel kombinálják, majd pelyhekké alakítják. Ezek nem tarthatnak jól, ha egy grillre helyezik (alatta fektethetünk egy fóliát), így a legjobb serpenyő. Helyezzük a szezámmagvetőbe, és adjuk hozzá a kedvenc fűszereit.
18/20
Könnyű vegetáriánus "hús" lapHa komoly élelemre vágyik, akkor ez a vegetáriánus "hús" kenyér biztosan a gyógyulás. A karcsú marhahús helyettesítő az a hely, ahol megtalálja a fehérjét, és ha a hagyma, a fokhagyma, a paprika, a fűszerkeverék, a ketchup, a mustár, a barna cukor, valamint a zabpehely és a szerecsendió keverik, a kenyeret, amit valaha kóstoltál.
19 közül 20
Vegán háromszínt tészta tejszínes spenótmártássalEz a tészta étel tágas, tápláló, és fehérje puncsot csomagol. A haditengerészet és a vesebab a csicseriborsóval együtt hagymával, fokhagymával, paprikával és paradicsommal pároljuk, majd ezt a keveréket főtt tésztával kombináljuk. Mindent szója tejben készült krémes spenót-mártással dobálnak.
20/20
Kid-barát Vegán Tofu NuggetsA gyerekek nem is tudják, hogy eszik tofut - ezek a rántott kacsacskák és ízlés hasonlít a csirke változathoz, és amikor egy mézeskalács közül választhatsz, mindenki megtéveszthető. Sütni vagy sütni sütni ezeket a kosarakat attól függően, hogy milyen egészséges szeretne tenni őket.