A kölyökkutya-barát tofu nuggets a csirkehúst és a ketchupot, a barbecue mártást, a vegán tenyészetet vagy a kedvenc vegán salátaönteteket mártja . Ebben a receptben a tofu egy fűszerezett kenyérhéj keverékben van bevonva, akárcsak a csirke, majd sült vagy sült, ropogós, addicting tökéletesség. Yum. Lehet sütni vagy sütni ezeket a könnyű tofu-kagylókat, attól függően, hogy alacsony zsírtartalmú vagy nem. A tökéletes snack vagy vacsora gyerekeknek és válogató vegetáriánus és vegán evőknek!
Ha újak a tofu-fõzéssel, akkor ezek a kis pirított tofu-kugák az egyik legjobb receptnek tekintendõk, véleményem szerint, mert az ízek annyira ismertek, és tényleg nem érzed, hogy tofu-t evettél . Egy másik jó recept a tofu kezdőjeknek? Próbálj ki egy egyszerű sült tofu receptet, mint például ez a kétkomponensű grill sült tofu .
Könnyebb családbarát tofu recepteket keres? Itt található a tofu receptek teljes listája.
Ezek a sült és pirított tofu nuggets mind vegetáriánus, mind vegán.
Lásd még:
Amire szükséged lesz
- 1 blokk cég vagy extra szilárd tofu,
- jól nyomva
- 1/3 csésze szójatej vagy más
- nem tejelő tejpótló
- 2 evőkanál mustárt
- 1 teáskanál vöröshagyma
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál szárított petrezselyem vagy olasz fűszerezés keverék (opcionális)
- 1/2 teáskanál sót vagy fűszerezett sót
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1 evőkanál
- tápláló élesztő (opcionális)
Hogyan készítsünk
- Először készítsd el a tofu. A legtöbb vegán tofu recepthez hasonlóan ez a legjobb, ha először nyomja meg a tofu-t. Ez lehetővé teszi, hogy a tofu felszívja az aromákat és ízesítőket, amelyeket hozzáadsz hozzá. Ha új vagy a vegetáriánus főzésre, és nem vagy biztos benne, hogyan kell a tofu-t nyomni, olvassa el ezt az egyszerű, lépésről-lépésre bemutató útmutatót: Hogyan kell a tofu-t nyomni?
- Miután a tofu-t megnyomta, szeletelje tofuját a kívánt formára. Ehhez a recepthez 1 hüvelyk kocka, "ujj" formájú vagy csíkos (a fagyasztott csirkehústól függően) minden rendben van.
- Ezután keverjük össze a szójaszósz, a mustár, a táplálkozási élesztő és a fűszereket, amíg a sima, széles és sekély tálban sütjük , és helyezzük a zsemlemorzót vagy a pankot egy külön tálba.
- Vegyünk minden tofu darabot, és mártsuk bele a szójatejbe és a mustárkeverékbe, majd óvatosan mártjuk be a kenyérsütőben, amíg jól bevonódik.
- Minden darab tofu fűtött olajban megpirítjuk mindaddig, amíg aranybarna lesz.
- Tálaljuk a vegetáriánus tofu nugget ketchupos, grillezett mártással vagy más mártással (Szeretem a Sriracha mártást), és élvezd!
- Az alacsony zsírtartalmú alternatíva mellett sütheti a tofu nugget. Mindegyik tofu darabot egy fedett sütőlapra rakja egyetlen rétegben, és 350 fokig 25 percig süt, egyszer fordult, amíg aranybarna.
2-3 adag vegetáriánus tofu nugget.
Táplálkozási információk sült (nem sült) tofu nuggets alapján:
Kalóriák: 294, kalóriák a zsírból: 75
% Napi érték
Teljes zsír: 8,3 g, 13%
Telített zsír: 1,2 g, 6%
Koleszterin: 0 mg 0%
Nátrium: 909 mg, 38%
Összesen szénhidrátok: 40,9 g, 14%
Diétás rost: 5,7 g, 23%
Cukrok: 5,9 g
Fehérje: 16,0 g
A-vitamin 1%, C-vitamin 3%, Kalcium 25%, Vas 29%
Több Vegetáriánus és Vegan Tofu Receptek:
- Tofu és Spenót Lasagna
- Vegetáriánus Tofu Chili
- Tofu Manicotti Recept
- Édes és savanyú tofu zöldségekkel
- Brokkoli és tofu fokhagymás mártással
- Tofu Veggie Burgers
- Thaiföldi Stir-Fry with Tofu és Hoisin szósz
- Könnyű Grill Tofu Recept
- Tofu tojás saláta recept
- Tofu és Veggie Enchiladas
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 175 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 529 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 17 g |