Cilantro mész roston sült tofu

A határtól délre ízlés szerint a tofuot mexikói fűszeres korianderben és mészporinnal pácolták, majd grillezni a szabadtéri grillen. Dupla receptet adjunk hozzá, és adjunk hozzá zöldségeket és bambusz nyársat tofu kabobok készítéséhez, vagy vágjuk a tofuot vastag lemezekbe, és helyezzük őket közvetlenül a grillre.

Soha se grillezett tofu előtt? Nézze meg ezeket a tofu grillezési tippeket .

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

Először készítsd el a tofu. A legtöbb tofu megízleli a legjobban, ha először nyomja meg, mert a tofu olyan, mint egy szivacs - minél több vizet nyúljon ki belőle, annál finomabb marinádák felszívódhatnak! Nem biztos benne, hogyan kell csinálni a tofu-t megfelelően? Lásd ezt az egyszerű lépésről lépésre szóló útmutatót: Hogyan kell megnyomni a tofu.

  1. Szeleteljük a tofu 4 vastag lemezre. Vagy kockára vágjuk, és helyezzük a bambusz nyársat.
  2. A maradék összetevőket összeráztassuk, és adjunk hozzá tofuot. Hagyja marinálni a hűtőszekrényben legalább két órát, és egészen egy éjszakára.
  1. Előmelegítsen egy kültéri grillezőt középhőre. Alaposan olajozza a rácsot.
  2. Helyezzünk tofu vagy bambusz nyársakat egy grillezésre, és főzzük, amíg enyhén barnított minden oldalról, alkalmanként extra pácolással.

Több tofu recept
Több vegetáriánus recept

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 200
Összes zsír 11 g
Telített zsír 2 g
Telítetlen zsír 4 g
koleszterin 0 mg
Nátrium 130 mg
Szénhidrát 17 g
Élelmi rost 3 g
Fehérje 14 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)