A lazacos kavicsokat gyakrabban nevezik lazac kroketteknek Ez a verzió ízesített olasz ízesített kenyérmorzsával. Ha szabad, használjon fokhagymát vagy parmezán fűszerezett kenyérmorzsákat. A konzerv lazac, a kenyérmorzsák és a hagyma egyszerű kombinációja. A tojás segít megkötni a lazac keveréket.
Tálaljuk a lazacos pástétákat egy tálalva salátával vagy káposztával, vagy tegyük őket egy kóstolt burgonyával vagy makaróniával és sajtos ételeivel. Az angol borsó ízletes ételeket készít, vagy szolgálja őket a család kedvenc zöldségeivel. Szeletelt uborka vagy alap uborka mártás is jó lenne. Lásd a tippeket egy gyors uborkamártáshoz és néhány ízváltozáshoz.
A nagyobb lazacos pástétáknál nézze meg ezt a hasonló receptet . Vagy próbálja ki ezeket a grillezett lazac burgereket .
Amire szükséged lesz
- 1 lehet / 7 uncia lazac
- 1 tojás (enyhén megvert)
- 1/2 csésze breadcrumbs (olasz)
- 1/2 teáskanál só (plusz többet a permetezéshez)
- 1/2 teáskanál bors
- 1 hagyma (kockás)
Hogyan készítsünk
- Távolítsa el a bőrt és a csontokat a lazacból; a pelyhek és a csatorna jól.
- A keverőedényben össze kell keverni a lazacot tojással, kenyérmorzsával, sóval, borssal és hagymával.
- Csinálj körülbelül 2 hüvelyk átmérőjű.
- Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes hőség mellett. A forró olajban a lazacot sütjük kb. 8-10 percig, barnára fordítva.
- Szórja meg a lazacos kenyereket enyhén sóssal tálalás előtt.
Tippek és változatok
- Gyors konzerv szósz: Egy tálba keverje össze 1/2 csésze tejföllel 1/2 - 3/4 csésze apróra vágott uborka, 1 teáskanál almabor ecettel, 1/2 teáskanál szárított kalciumfüvet, 1/4 teáskanál sót , és egy csipetnyi hagymás por.
- Adjon hozzá néhány evőkanál apróra vágott zellert a lazac keverékhez a hagymával együtt.
- Adj hozzá kb. 1/2 - 1 teáskanál szárított kalciumfüvet és egy csipet fokhagymás por a sóval és borssal együtt.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 186 |
Összes zsír | 7 g |
Telített zsír | 2 g |
Telítetlen zsír | 2 g |
koleszterin | 85 mg |
Nátrium | 440 mg |
Szénhidrát | 14 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 16 g |