A Meatloaf egyike azoknak a végső nem-meghiúsult kényelmes ételeknek. Szívós és töltelék, egyszerűen elkészíthető és ízesített. A háziasított háztartás számos vágóhídon található, és néhány apró változtatással még mindig élvezheti bárkinek a gluténmentes életmódot.
Ez a nem igényes, gluténmentes húsgombóc recept nagy zsemleket készít, ami a húsmaradványokat jelenti. Ha még soha nem volt vastag lemez a maradék húsgombóla két darab gluténmentes kenyér között, akkor próbáld ki.
Annak érdekében, hogy a húskészítmények gluténmentesek legyenek, egyszerűen cseréljenek rendszeres zsemlemorzsákat gluténmentes zsemlemorzsákra vagy zsemlemorzsákra. Továbbá erősítse meg a ketchupot és a Worcestershire szószot, amelyet a receptben használnak, olyanok, amelyek nem tartalmaznak glutént.
Tartson egy adag vagy két házi gluténmentes zsemlemorzsát a fagyasztóban, és készen áll arra, hogy gluténmentes húsgombót készítsen bármikor. Könnyű és kényelmes.
A receptek vásárlása során ellenőrizze a címkéket, mivel néhány márka tartalmaz glutént. Annie's Naturals Organic Ketchup egy finom gluténmentes ketchup lehetőség.
E recept könnyebbé tételéhez cserélje ki a földi pulykát a marhahús helyett. Ha hozzáad egy kis hőt a húsgombócához, adjunk hozzá 1/4 teáskanál pirospaprikát.
Amire szükséged lesz
- 2 kiló marhahús
- 2 nagy tojás
- 2 uncia almaszósz
- 1 pohár gluténmentes krakkoló morzsák (vagy gluténmentes zsemlemorzsa)
- 1 közepes hagyma (apróra vágva)
- 1/4 csésze zöldpaprika (apróra vágva)
- 2 teáskanál Worcestershire szósz (gluténmentes)
- 1 csésze ketchup (gluténmentes, osztott)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 400 ° C-ra (204 ° C)
- Egy nagy keverőedénybe adjunk hozzá földi marhát, tojást, almaborsot, zsemlemorzsát, hagymát, zöldpaprikát, Worcestershire mártást és 1/2 csésze ketchupot.
- Használja a kezét a keverék alapos keveréséhez. Használhatja az eldobható kesztyűt, ha tetszik.
- Szükség esetén adjunk hozzá kis mennyiségű tejet vagy vizet a keverék nedvesítéséhez.
- Használjon nagy spatulát, hogy a hús keveréket egy 9x5x3 cm-es kenyérsütőbe öntse. Nyomja le és sima a felső.
- Sütjük a fűtött kemencében 30 percig. Óvatosan vegye le a serpenyőt és öntsön fel a felesleges zsírt
- A fennmaradó 1/2 csésze ketchupot terítse fel a cipó tetejére, és térjen vissza a sütőbe, és további 30 percig süssük.
Emlékeztető
- Mindig győződjön meg arról, hogy a munkafelületek, az edények, az edények és az eszközök gluténmentesek.
- Mindig olvassa el a termékcímkéket. A gyártók előzetes értesítés nélkül megváltoztathatják a termékkészítményeket.
- Ha kétségei vannak, ne vásároljon vagy használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval annak ellenőrzésére, hogy a termék gluténmentes.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 360 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 154 mg |
| Nátrium | 482 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 37 g |