Katasztrófa-főzés

Készen állsz egy katasztrófa miatt? A nyáron a tornádóktól a földrengésekig bármikor a hurrikánok ősszel és a téli hóviharokban az Anyatermészet meglepetést vehet számunkra. Tartson egy kis időt, és gondoljon a saját készenléti és katasztrófa-túlélési előkészítésére.

Általában vészhelyzetben a készülék kikapcsol, a hűtőszekrény, a fagyasztó és a sütő használhatatlanná válik. Ha elég szerencsés ahhoz, hogy egy gázütővel rendelkezzenek, akkor még elektromos gyújtással is meg kell főznie. ellenőrizze a kézikönyvet és győződjön meg arról, hogy a mérkőzések elérhetőek, vízálló tartályban.

A szabadtéri grillsütő kiváló eszköz lehet a használatához, de kérjük, ne használja a zárt térben sem a garázsban sem. Tehát mit csinálsz, ha van elektromos tűzhely vagy sütő, és az idő túl rossz a grill? Fogadjon ezekre a tippekre.

Tippek a katasztrófára

• A konzerv és a szárított ételek valóban megmenthetik ezeket a helyzeteket. Vásároljon alacsony nátriumtartalmú fajtákat, és tárolja őket hűvös, száraz helyen, ügyelve arra, hogy a vásárlás dátumát jelezze a terméken.
• Gyűjts össze olyan könnyű recepteket , amelyek ezeket az ételeket használják, és tárolják őket az élelmiszerek mellett, valamint az alapvető edényeket, mint egy konzervnyitót, tálakat, kanalakat és tányérokat.
• Rengeteg polc-stabil tétel van, amely nem konzerválható. Keressen gyümölcslé dobozokat, készleteket és húsleveseket dobozokban, aszalt gyümölcsökben és snackételekben, és másokban, amelyek hűtőszekrény nélkül tárolhatók.
• Forgassa el a konzerv és a szárított élelmiszereket alkalmanként, hogy biztos legyen benne, hogy a kínálat friss.
• Győződjön meg róla, hogy a parmezán sajt a zöld kannában. Ezt a sajtot szobahőmérsékleten kell tárolni, még a csomag kinyitása után is, így nagyszerű a tartalék kamra mellett.

• Sok gyümölcs és zöldség szobahőmérsékleten tartja a minőséget, ezért tartsa őket mindig kézben. Az alma, a banán, a paradicsom, a szőlő, a fejes saláta, a squash, a hagyma, a burgonya, a zeller, a paprika és más termékek jól tárolják, amíg hűvös és sötét helyen tárolják őket.
• A víz fontos szerepet játszik, nemcsak ivásra, hanem a szárított élelmiszerek rehidratálására is. Tehát tartsa a palackozott víz jó adagolását, iváshoz, főzéshez és fogmosáshoz.

• Legalább egy gallon vizet naponta személyenként a háztartásban a minimális.
• A tápellátás és az élelmiszer-biztonság elvesztésével kapcsolatos információkért lásd: A tápkiesésekről szóló cikk?
• A tűzőkészletes ételek listáját lásd a Konyhai kapákkal kapcsolatban .
• Nézze meg véleményét a legjobb túlélési élelmiszeripari vállalatokról .
• Katrina hurrikán előtt a szakértők azt javasolják, hogy elegendő kézzel tartsa a három napi étkezést, de azt hiszem, túl kevés. Miután meglátta a Katrina hurrikán áldozatainak hosszú reakcióidejét, azt javasolnám, hogy tartsatok legalább egy hétnyi készletet - kettő jobb.
• Az ételeid mellett a jól felkínált kamrának tartalmaznia kell elemeket, rádiót, kedvtelésből tartott ételeket, ha háztartásában apró macskák, sok palackozott víz, zseblámpák vagy vészvilágítások, gyertyák, nyitható, illeszkedő és bármilyen olyan vényköteles gyógyszerek . Nemrég találtam olyan elektromos gyertyákat, amelyek kimerítik az elemeket. Ezek akár 24 órát is tarthatnak, így a biztonságos világítás jó forrása.
• Elsősegélykészlet is szükséges; ha van a szobája, gondoljon arra, hogy extra ruhákat és takarókat tárol.
• Ne felejtse el tartani a mobiltelefonját, és győződjön meg róla, hogy az akkumulátorok jól vannak feltöltve.
• Ne felejtse el, hogy ha nincs hűtési forrásuk, akkor elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy enni 1-2 órán belül. A jéggel töltött hűvös csak finom az élelmiszerek hideg tárolásához, de nem fogja melegedni a meleg vagy szobahőmérsékletű ételeket annyira, hogy megakadályozza a biztonsági problémákat. Vagy elfogyaszd az összes romlandó ételt a 2 órás időkereten belül, vagy dobd el.

• Ha az idő elég biztonságos, így a szabadban is grillezhet, készíthet csomagtartókat nehéz fóliával. Ezek az egycsészes ételek lehetnek életmentők; és a tisztítás minimális.
• Javaslom továbbá papírlemezek, csészék, szalvéták és műanyag edények ragasztását is. Általában nem ajánlom ezeket, mert nem környezetbarátak, de amikor vízhiánnyal szembesülsz, akkor az életed sokkal könnyebbé és biztonságosabbá válnak.

Tehát menj a következő oldalra, hogy megkapd a recepteket, töltsd el a kamrádat és tájékozódj. Jobban érzed magad, ha tudod, hogy a családod kész.

Ezeket a recepteket gyűjtöttem fel, feltéve, hogy nem lesz hozzáférése a főzési forráshoz. Legtöbbjük nem használ hőmennyiséget; csak össze és enni. Ha gáztűzhelyen vagy grillen főzhetsz, akkor a kamra receptjeid listája sokkal nagyobb lesz. Ebben az esetben nézd meg a Személyes Mise En Place-t.

Az élelmiszerek rehidratálásához használt víz felmelegítéséhez gondoljon olyan kempingtároló vagy gázkazán felvásárlására, amely nem használja az elektromos áramot. Ismét figyeljen ezekre a készülékekre, és kövesse az utasításokat a levélhez.

Mindezek az előkészületek után pihenhet, tudván, hogy vészhelyzetben gondoskodhat magáról és családjáról.

Katasztrófa étkezés receptek

• Peanut Butter Granola Wrap szendvicsek
  Ezek a ropogós és krémes csomagoló szendvicsek szuper könnyen elkészíthetők és finomak.
• Tonhal Pizza
  Fehérbab, egyes ízesítőkkel kombinálva, kiváló pizza mártást készít ezen ínycsiklandó pizza számára. A Boboli kéreg egy másik jó összetevő, amely jól tárolja a szobahőmérsékleten.
• Kris Híres édesburgonya saláta
  Imádom ezt a salátát; finom és finom. Használhatjuk szendvics-elterjedésként is. Vásároljon kis salátaöntvényt vagy majonézet a sürgősségi kamrájához ehhez és más saláta recepthez.
• Lazac és burgonya saláta
  Használjon zsákokat a lazac helyett dobozok, ha szeretné; a csomagolásban lévő halaknak nincsenek bőrük vagy csontjaik. Tálaljuk ezt a salátát pita kenyérben, hogy megkönnyítsük az ebédet.
• Kuszkuszos csirke saláta
  Ehhez a salátához forró vízre van szükséged, hacsak nem találsz olyan couscous márkát, amely hideg vízben rehidratál.

• Paradicsomos pesto bab és rák saláta
  Keressen száraz pesto keverékeket a szupermarket fűszeres folyosójában, és győződjön meg arról, hogy szobahőmérsékletű folyadékkal rehidratálható. Ez a saláta meglepően elegáns és tápláló.
• Articsóka és csicseriborsó
  Gondoltál arra, hogy egy természetes katasztrófa alatt ínyenc ételeket fogyaszthat? Ezzel a recepttel! Ne feledje, nem kell minden összetevőt használni. Mindaddig, amíg van a legfontosabb összetevők, használja a fűszerezés van a kezében.

Több információ

• Katasztrófa-elhárítási készlet
• Storm-proof of Your Home
• Készülj fel katasztrófára evakuálókészletre