Meghatározás: Egy alap kést vágni ½ hüvelyk × ½ hüvelyk × 2½-3 hüvelyk.
Kiejtés: bah-tow-NAY
Példák:
Kés vágja a fotótárat
Több kés vágás:
- Nagy Dice
- Közepes kocka
- Allumette
- Kis kocka
- finom zöldségleves
- Brunoise
- Finom Julienne
- Finom Brunoise
Batonnet
- by Danilo Alfaro
Enjoy similar articles
Hogyan használjuk a kés éles acél
Főzési technikák és tippek
Batonnet
Főzési technikák és tippek
Brunoise
Főzési technikák és tippek
Hogyan tervezzen egy vacsorát
Vacsora
Készíts saját gesztenyefisztjét az egész gesztenyéből
Főzési technikák és tippek
Sült lazac a fóliában: 101 szintű bemutató
Főzési technikák és tippek
Többféle módja a joghurt inkubálására
Főzési technikák és tippek
Al Dente
Főzési technikák és tippek
Newest
Tippek és tanácsok sós sütéshez
Főzési technikák és tippek
Gáz Grills több mint $ 4000
BBQ Food
Hogyan szárítsuk fel a zöldségeket a sütőben
Szárítás és kiszáradás
Users choice
Blueberry Lemonade
Citrus receptek
Lassú főzőcsirke és Gravy
Vacsora
Rich krémes csokoládé cukrászsüteménytöltő recept
Amerikai desszertek
Mi az indiai Tawa?
Összetevők Szójegyzék
Sör Barbecue szósz
Paradicsom receptek
Gluténmentes és gabonamentes főzés
Amerikai étel