Lassú tűzhely almabor sertés sült

Tálaljuk ezt az ízletes, lassú tűzhely sertéspörkölt burgonyával vagy főtt fűszeres káposzta finom családi étellel. Az almaléval készült fűszerek keveréke valóban teszi ezt az ételt!

Tálaljuk a sertéshúst sült vagy sült édesburgonyával, vagy adjunk hozzá néhány vörösbarnított burgonyát a lassú tűzhelyhez a sárgarépával együtt.

Amire szükséged lesz

• 2 közepes hagyma
• 1 (3 1 / 2-4 1/2 font) csontozatlan sertés váll (vagy sertésbél sült)
• 4-6 sárgarépát
• 2 gerezd fokhagymát, darált
• 1/2 teáskanál sót
• 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
• 1/2 teáskanál szegfűbors
• 1 teáskanál chili por
• 1 teáskanál szárított levél madárjamara (vagy kakukkfű)
• 2 csésze cukrozatlan almalé (vagy almabor)
• 2 evőkanál almaecetet
• 2 evőkanál lisztet
• 3 evőkanál hideg vizet

Hogyan készítsünk

1. Vágjuk le a hagymát félbe és vágjuk le a végét; távolítsa el a héjakat. Szeleteljük a hagymaféléket, és rendezzük őket a lassú tűzhely aljára.
2. Hagyja a hálót a sertéshúson, és tegye rá a lassú tűzhelyen lévő hagyma szeletekre.
3. Szeleteljük a sárgarépát 1 hüvelykes darabokra.
4. Rendeljünk sárgarépát a sültek köré; a fokhagymát, a sót, a borsot, a szegfűborsot, a chili-por, a majorán vagy a kakukkfűvel megszórjuk. Kombinálja a gyümölcslevet és az ecetet, és öntsük át a sültet.

1. Fedjük le és főzzük a HIGH-et 1 órán át. Csökkentse a hőt a LOW-ra és 6-tól 8 óráig hosszabb ideig főzzön, vagy hagyja a HIGH-ot 3-4 órával hosszabb ideig.
2. Öntsük a gyümölcslevet egy serpenyőbe, és felforraljuk a tűzhelyen. Csökkentse a közepére és forraljon tovább 5 percig.
3. Kombináljuk a lisztet és a hideg vizet sima simasággal; habverővel a habzó gyümölcslevekre. Folytassa a főzést és a keverést addig, amíg megvastagodott. Tálaljuk a sertéshúst.

Tippek és változatok

• Adjunk apró kerek fehér vagy piros bőrű burgonyát a lassú tűzhelyhez és a sárgarépához.

Akár ez is tetszhet

Szezám Country Style Ribs

Crock Pot Sertés sült Barbecue

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	771
Összes zsír	39 g
Telített zsír	14 g
Telítetlen zsír	18 g
koleszterin	242 mg
Nátrium	510 mg
Szénhidrát	32 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	69 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)