Az Apple Pie Breakfast Cookie olyan, mint az almás fahéjas zab, a pite, a cookie-k és a granola, amelyek mindegyike egy ún . Ízlik dekadens, de valójában csak ugyanazok az összetevők, mint a zabpehely, és hozzáadott fehérjét a tojásból! Olyan, mintha egy tál zabkása lenne az úton! Az alma torta íz nagyon megnyugtató és könnyebb, mint egy egész pite! Annyira gyors és könnyű! Lefagyhatod őket, és leolvaszthatod, amikor reggel kávét készítesz! Azt is tárolhatja őket egy légmentes tartályban, és élvezze őket egész héten!
Szeretem a rendszeres régimódi zabot használni, de ha lágyabb textúrát szeretne, használhat azonnali zabot. A tészta konzisztenciája nagyon hasonló lesz. Ha nincsenek hozzá a fűszerek, akkor ízletesek is csak a fahéjjal ! Az őszi szezonban a friss almák használatával különösen finom ízléssel készítsd el ezeket a reggeli cookie-kat.
Fontos, hogy a tésztát lehűtjük, mielőtt sütjük őket, hogy ne essenek ki, és tartsák fenn rágó textúrájukat. Ügyeljen arra, hogy valódi juharszirupot használjon! Ha nincs valódi juharszirup, használhatnánk másfajta természetes szirupot, mint az agave. A recept alapja Amy Egészséges Sütéséből származik.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze régimódi zab
- 3/4 csésze minden célra lisztet
- 2 teáskanál őrölt fahéjat
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál szegfűbors
- 1 1/2 teáskanál sütőport
- 1/4 teáskanál sót
- 2 evőkanál vajat (enyhén megolvadt és hűtött)
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 csésze juharszirup
- 1 nagy almás (hámozott, töltött, kockára vágott)
- A fényezéshez:
- 1 csésze porcukor
- 1 teáskanál tej
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 325 ° C-ra.
- Keverjük össze a zab, a liszt, a fahéj, a szegfűszeg, a szegfűbors, a sütőport és a sót egy nagy tálban.
- Egy mérőpohárban kösse össze a juharszirupot, a tojást, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot. Keverjük fel a hámozott és apróra vágott almát.
- A nedves összetevőket lassan keverje bele a száraz összetevőkbe, amíg teljesen be nem épül, és a száraz összetevők teljesen nedvesek.
- Fedjük le és hagyjuk, hogy a tészta hűvösebb legyen kb. 20 percig.
- Sorozzon egy sütőlapot pergamentpapírral. Scoop evőkanálnyi tésztát a pergamenpapírra. Lassítson minden egyes labdát kissé.
- Sütjük körülbelül 12 percig.
- Miközben a süti sütik, a jegesedő összetevőket összekeverik.
- Hagyja a reggeli süteményeket hűvös egy drótrács, majd szitálja őket a jegesedés. A reggeli sütit azonnal fel kell használni, vagy légmentes tartályba kell helyezni és néhány napig meg kell tartani.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 172 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 80 mg |
| Nátrium | 210 mg |
| Szénhidrát | 29 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 4 g |