Ez a klasszikus bacon-sajtburger ügyes csavarja. Töltsük be a marhahús szalonnával, formázzuk hot dog alakú pástétomba, töltsünk több szalonnát és grillet. A cuccok egy hot dog kutyával sajtos és jalapenos, és van egy nagy burger (vagy ez egy hot dog?). Ne habozzon bütykölni ezzel a recepttel. Azt javaslom, hogy csomagoljuk szalonnával, mivel ez segít megfogni. Azonban elhagyhatja az extra szalonnát a burger kutyákon belül.
Amire szükséged lesz
- 1 font
- darált marhahús
- 1 teáskanál só (kóser)
- 1 evőkanál fekete bors
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 18 szalonna szalonna (nyers, Wright Brand füstölt szalonna itt használva)
- 1/4 csésze jalapeno paprika (apróra vágva)
- 1 csésze Colby sajt (aprított)
- 4 hot dog zsemle
Hogyan készítsünk
- Előmelegít grill.
- Miközben a grill előmelegít, keverje össze a marhahús, a só, a bors és a Worcestershire mártást közepes tálban; félretesz, mellőz.
- Cook 10 csík Wright Brand füstölt Bacon csomagok szerint irányban. Hagyja enyhén hűlni, majd durvára vágja le.
- Egy másik tálban óvatosan dobja a főtt szalonnadarabokat a jalapenóhoz és a sajthoz; félretesz, mellőz.
- Húzza el a hamburger húsát negyedévre, és forgassa két negyedév között két műanyag csomagolást egy 6 hüvelyk négyzetméteres négyzetből.
- Helyezzünk a főtt szalonna, a jalapeno és a sajtok 1/4-ét az egyes négyzetek közepén. Roll and seal hús hot dog alakú.
- Húzzon minden hamburger kutyát két csík nélkül nyíratlan Wright® márkás füstölt Bacon-nal, végül a fogpiszkálóval.
- Helyezzünk hamburger kutyákat egy közepes forró grillsütőbe, és kb. 15-20 percig főzzük le a fedelét, 2-3 percenként, vagy főzve.
- Távolítsa el a hamburger kutyákat a grillből, tegye a hot dog kutyákon és élvezze!