Banánkrém pite tejszínhabbal és kókuszral

Ez egy ízletes banán krémes pite recept, sok banánnal készült, tejszínhabbal vagy tetején.

Tegye fel a pite-t az opcionális pirított kókuszral, hogy különleges megjelenést és ízt vegyen fel.

Használjunk egy kész pitehéjat vagy használjunk házi sült pitehéjat .

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

  1. Kombinálja a cukrot, a kukoricakeményítőt és a sót a dupla kazán tetején. Fokozatosan adjunk tejet, jól keverjük össze. Főzzük fel gyorsan forró vízzel, amíg sűrűsödik, folyamatos keverés közben. Folytassuk a főzést és a keverést 10 percig tovább.
  2. Keverjük össze a forró keverék kis mennyiségét a tojássárgákba, majd térjünk vissza a forró keverékhez a serpenyőben. Főzzük még 1 percig. Vegyük le a tűzről. Add hozzá a vajat és a vaníliát a töltelékhez, majd alaposan hűtsük le.
  1. Miközben a töltés hűt, tostálja a kókuszvet, ha használ. A kókuszokat egy rétegben egy nagy serpenyőben terítse fel. Helyezzük a serpenyőt közepes alacsony hőmérsékleten, főzzük, keverjük és folyamatosan forgatjuk, amíg enyhén pirított. Távolítsa el a hőt, és öntsön rá egy lemezre, hogy leállítsa a főzési folyamatot.
  2. Egy mély keverőedényben verjük meg a nehéz krémet, amíg csaknem merev. Adjuk hozzá a porított cukrot és a vaníliát, és tovább keverjük, amíg merev.
  3. Fedje le az előkészített hűtött pitehéja alját kis mennyiségű hűtött töltelékkel. Hámozza meg a banánt és szeletelje a pite héjba. Fedjük le a megmaradt töltelékkel.
  4. Díszítsd körbe a tetejét szeletelt banánokkal, amelyek egy körülbelül 1/2 cm-es körben átlapolódtak a kéreg széléről.
  5. Tegyük fel a torta egy halom édesített tejszínhabbal vagy felverték a tésztát a pite közepén.
  6. Meghintjük a pirított kókuszot a pite fölé, ha szükséges.

Akár ez is tetszhet

Otthoni stílusú banánpuding

Könnyű kókuszos kenhető pite

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 478
Összes zsír 25 g
Telített zsír 10 g
Telítetlen zsír 6 g
koleszterin 140 mg
Nátrium 153 mg
Szénhidrát 55 g
Élelmi rost 3 g
Fehérje 9 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)