Chile Con Queso Cheese Dip

Ez a chile és sajtos dip mindig egy találatot. Ez a tökéletes dip, hogy szolgálja együtt tortilla zseton vagy zöldség botok.

A desszert kétféle sajtból készül, kockára vágott paradicsommal, enyhe chilipaprikával és krémmel. Leginkább egy lassú főzőedényből vagy csávázó edényből forró.

Amire szükséged lesz

• 1/4 csésze vaj vagy margarin
• 1/2 csésze apróra vágott hagymát
• 1 lehet (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom folyadékkal
• 2 doboz (4 uncia egyenként) levágott enyhe zöld chilit, lecsapolt
• 1/2 teáskanál sót
• 8 uncia amerikai sajt, kocka
• 8 uncia aprított Cheddar sajt
• 1/2 csésze nehéz krémet

Hogyan készítsünk

1. Saute panban vagy közepes serpenyőben közepes-alacsony hőt, olvadó vajat. Főzni hagyjuk a hagymát, amíg csekély és áttetsző, gyakran kevergetve.
2. A serpenyőbe adjuk hozzá a paradicsomot, a chileset és a sót, majd a paradicsomot egy villa segítségével. Pároljuk, kevergetve néhány alkalommal, körülbelül 15 percig.
3. Add hozzá a cheddar és amerikai sajtokat a serpenyőbe, kevergetve, amíg a sajt meg nem olvad. Keverje fel a tejszínt.
4. Folytassa a főzést, folyamatos kevergetést, 2 percig tovább. Távolítsuk el a hőtől és hagyjuk állni 10 percig.

1. Tálaljuk a csípős edényt, a lassú főzőedényt vagy a fondue potot.
2. Tálaljuk a chile con queso dip-t kukoricacsirkével vagy zöldségpapírral.

Variációk

• Saute néhány evőkanál apróra vágott jalapeno vagy serrano borsot a hagymával, hogy forróbb legyen a dip.
• Ahelyett, hogy a cheddar sajt, adjunk hozzá 8 uncia egy mexikói keverék sajt vagy taco fűszerezett aprított sajt.
• Cserélje ki a kockára vágott paradicsomot kb. 1/2 csésze vastag salsa-val vagy egy paradicsomos kancsó paprikával.

Olvasó megjegyzések

"Ez a dip csodálatos, valójában a Ro * Tel paradicsomot Chilis-szel végeztük, majd hozzáadtunk egy kockára vágott jalapentot. Jill

Akár ez is tetszhet

Crock pot Velveeta mexikói sajt Dip

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	80
Összes zsír	6 g
Telített zsír	3 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	16 mg
Nátrium	158 mg
Szénhidrát	3 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)