Ez a szuper egyszerű öt összetevő Chili Rice Casserole recept csak pár percet vesz igénybe. Vagy összerakhatja és fagyasztható későbbi használatra. Tökéletes, önmagában vegetáriánus étkezésként szolgálja fel, vagy csirkével vagy marhával szolgálhat.
Ha kedveled a spicier ételeket, használj apróra vágott jalapentot vagy akár skót cipőfűzőt. De ha jobban szereted az ételedet, mint én, egy apróra vágott zöld csicselyeg hozzáadásával csak a megfelelő mennyiségű hőt hozza fel. Vagy használhatja a Pepper Jack sajtot a Monterey Jack sajt helyett.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze főtt fehér rizs
- 2 csésze tejföl
- 2 tojás, megverték
- 1 (4 uncia) apróra vágott zöld chilies vagy jalapenos, undrained
- 2 csésze aprított Monterey Jack sajt
- Só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Spray egy 2 literes edényt sörtelen főzéssel és tegye félre.
Keverjük össze a főtt rizst, tejfölt, tojást, chilies, 1-1 / 2 csésze sajtot, sót és borsot egy nagy tálban. Öntsük ezt a keveréket a kész edénybe, és szórjuk rá a maradék sajtra. Sütjük a sütőedényt 350 ° F-on 40-45 percig, vagy amíg a sütőedény be van állítva, és a tetején lévő sajt barnulni kezd.
Annak érdekében, hogy ezt a palacsintát megelőzze, és fagyassza be, a rizst kb. Összesítjük az összes összetevőt, felhasználva az összes sajtot, és keverjük össze 2 evőkanál kukoricakeményítővel. Ezután tegye be egy fagyasztóval ellátott sütőedénybe, és hűvösben hidegig melegítse.
Csomagolja be alaposan az edényt a fagyasztó csomagolásába, címkézze és legfeljebb 3 hónapig fagyassza be. A felolvasztáshoz és az újramelegítéshez olvassa fel a sütőedényt egy éjszakán át a hűtőszekrényben, jól keverjük össze és 55-65 percig 350 ° C-on sütjük, míg a teteje aranybarna.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 697 |
| Összes zsír | 31 g |
| Telített zsír | 17 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 154 mg |
| Nátrium | 393 mg |
| Szénhidrát | 82 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 22 g |