Maine helyi élelmiszerek

A rozsdás párolt homárról az igazán vadvirágokra, Maine tele van ízletes helyi ételekkel. Tudjon meg többet Maine helyi ételeiről Maine szezonális termékeinek, élelmiszerfesztiváloknak, mezőgazdasági termelők piacának bemutatásával kapcsolatban.

Kedvenc dolog a helyi étkezésről Maine-ban, amit alább nem látsz? Küldj nekem, hogy elmondjam, mi hiányzott!

• 01/07

  Maine szezonális gyümölcsök és zöldségek

  Maine termesztési szezonja rövid, de a szezonális helyi gyümölcsök és zöldségek széles körben elérhetők késő tavasszal késő ősszel, ha tudják, hol kell keresni.

• 02, 07

  Maine mezőgazdasági termelői piacok

  A mezőgazdasági termelők piaca vastag a Maine-ben - legalábbis a vegetációs időszakban. Keresse meg a közelben ezeket az útmutatókat .

• 03. 07. sz

  Maine-áfonya

  Maine híres vadon áfonyákról. Rengeteg kistermelő használta az őshonos növényt, és művelte az áfonyákat is. Tudjon meg többet az áfonyairól, és keressen egy helyet, ahol kiválaszthatja a sajátját:

  • Beddington Ridge Farm (Beddington, Maine)
  • Berry Best Farm (Libanon, Maine)
  • Kör Farmok (Caribou, Maine)
  • Crabtree Pick Your Own Magas-Bush-áfonya (Sebago, Maine)
  • Spiller Farm (Wells, Maine)
  • Steep Hill Farm (Fayette, Maine)
  • Wilton Blueberry Farm (Wilton, Maine)

  Vagy egyszerűen megy a mogyoróért az áfonya egyikében az egész áprilisi hétvégén tartott különböző áfonyafesztiválokon:

  • Machias Blueberry Festival évente több mint 30 éve
  • Az Unió Fair Fairy Fesztivál
  • Wilton Blueberry Festival

• 04, 07

  Maine Lobster

  Az édes és zamatos maine-homár sok ember szemében a jó evés magassága. Ha Maine-ban élsz, valószínűleg már jó a homár forrása is. A látogatók számára azonban a New England szakértője ajánlja a Pine Point Fisherman's Co-Op-ot friss, maine-tengeri homárra (lásd Hogyan válasszunk ki egy jó homárt). Ha már a homár a kezében, akkor csak tudni kell, hogyan kell sütni egy homár és hogyan kell egy étkezni . Dipoljon megolvadt vajat és áldja Maine állapotát.

  A Maine nyárfesztivál Rockland, Maine minden nyáron híres.

• 05/07

  Maine Vodka

  A Maine Distilleries Cold River klasszikus vodkát, áfonya vodkát és a maine burgonyából származó hagyományos gineket tartalmaz. A burgonya-vodka és a gin örömmel több testet tartalmaz, mint a közönséges gabonaszalok. Tudjon meg többet a Maine Distilleries.

• 06, 07

  Maine Munchies

  A Maine Munchies snack keverékek, amelyeket erősen befolyásol a szárított bogyók - a szárított vadvirágok egy alázatos vélemény szerint a legjobbak. Bar Harbor-ban készültek és New England-ben találtak.

• 07, 07

  Maine Helyi élelmiszer-források

  Nagyon sok a helyi ételeket Maine-ban. Ha inspirációt és hasonló gondolkodású embereket keresel, kezdj egy ilyen szervezetnél:

  • Maine Sajt Céh
  • Maine biogazdálkodók és kertészek

  Vagy a Maine ízét elfoglaló remek receptekért látogass el a Maine nyári főzőkönyvre: receptek a finom, napsütéses napokért a Greenlaw és Martha Greenlaw szerint (itt ellenőrizze az árakat).