Köszönöm Fr. Dominic, mert megengedte nekünk, hogy használjuk a Sweet Crust Pizza receptjére. Megtalálja ezt a receptet, és még többet a kiemelkedő pizza cookbook nevű: csütörtök éjszaka Pizza, Fr. Dominic kedvenc pizza receptjei, Reedy Press, 2010.
Az egyik legegyszerűbb módja ennek az Édes Pizza Crustnak az, hogy egy Apple Pie Pizza-t készítsen.
Amire szükséged lesz
- 1 csomag aktív száraz
- élesztő
- 1/4 csésze
- barna cukor
- 3/4 csésze langyos vizet
- 1/2 csésze langyos tejet
- 1-1 / 2 teáskanál sót
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
- 3 1/4 csésze lisztet
Hogyan készítsünk
- Egy közepes méretű tálban keverjük fel élesztő és barna cukor feloldására meleg vízben; hagyjuk állni körülbelül 5 percig.
- Keverje hozzá a tejet, a sót és az olvasztott vajat.
- Egy csésze egy időben, adjunk hozzá 3 csésze liszt, keverés minden alkalommal, amíg a lisztet alaposan be.
- A tésztát egy könnyedén lisztbe helyezett asztalra tegyük, és 5-8 percig gyúrjuk, kis mennyiségű lisztet adva, hogy a tésztát kezeljük. Könnyen olajozzuk a tészta felületét, és helyezzünk egy közepes méretű tiszta tálba és fedjük le műanyag burkolattal. Hagyja a Sweet Crust Pizza-t a hűtőszekrényben legalább 2 órán át vagy egy éjszakára.
Recept tippek
- Két 12 "-14" Sweet Crust Pizzát tesz a közepes vastagságú kéregekké vagy három kisebbre
- Fr. Dominic: "Ez egy alapvető édes tészta recept, igazán --- ha hozzá egy tojást, akkor vacsorázni lehet!", De csinál egy szép kéreg a desszert pizzák. "
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 57 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 5 mg |
| Nátrium | 311 mg |
| Szénhidrát | 8 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |