Kedvenc Stinging Nettles Receptek

Egy egyszerű sütéstől a helyettesített csikorgó csalánktól a spenót és más zöldségek kedvelt receptjeinél megtalálja a finom módot a tavaszi "gyomnövények" elkészítésére. Ne feledje, hogy a csalánnal történő főzés során először mindig el kell távolítania őket (lásd: Hogyan boncolják a csalánkat a részletekért), hogy megszelídítsék a csípésüket.

Szeretne többet tudni? Nézze meg az All About Stinging Nettles-t .

• 01/06

  Sautéed Stinging Nettles

  A csalánok gyors cseréje egy serpenyőben, egy kis olajjal és fokhagymával nem a leggyakoribb módja e levelek enni, de ízletes. Ezzel az előkészítéssel intenzív csalán ízűek, így egy kicsit hosszú utat tehet. Ez minden bizonnyal a csalán szerelmeseinek receptje! Lásd a receptet itt .

• 02. 06. sz

  Pelyhes papagáj

  A pelyhek pusztulása egy óriási tavaszi ízű tört, és mivel máshová kell csicsergelni, akkor egy pesto, ami világos zöld marad (a blaning folyamata elveszi a csípést és meghatározza a levelek zöld színét). Dobd el tésztával vagy kenyeret a pirított kenyérhez egy könnyű bruschetta előételhez. Nagyszerű recept az újoncok számára, mivel intenzív földi ízük fokhagymával, olajjal és sajtokkal lágyul. Egyszerűen használja a fehérített csalánkat (a lehető legszárazabbra összenyomva), a bazsalikom helyett ebben a pesto receptben .

• 03/06

  Stinging Nettles Pizza

  Néhány csalán pizza tésztával és egy kicsit enyhe és olvasztós sajtjal készít egy csodálatosan ízletes, de kissé szokatlan pizzát. A csalánok nagyszerű ízeket adnak, ami különösen jól illik a pecorino sajtra. Ha ezt az embereket nem ismerik ezekkel a zöldségekkel, akkor megkérdezhetik, miért olyan jó a spenót ezen a pizzán. Használd kedvenc pizza tésztádat, mossa meg olívaolajjal, töltsd le finom csalánnyal (szárazon szorongva), szórjuk le a Pecorino vagy Parmesan sajtot, és süssünk!

• 04/06

  Stinging Nettles Ravioli

  A töltött tészta időbe telhet, de a csalánka csípése nagyon finom töltést tesz lehetővé a ravioli számára. Mindössze annyira szükségük van egy kis olvasztott vajra és egy nagydarab parmesan rácsra, amikor kiszolgálják őket. Olyan, mint a pesto és a pizza, a további ízek ezeken a raviolákban enyhítik a csalán intenzitását, anélkül, hogy túlterhelik őket. Még mindig megízlelheti a csalánkat, de leginkább kellemes módon. Használja ezt a receptet a spenót töltésére , helyettesíti a csalánkat a spenótra, és kövesse a ravioli maki ng irányokat itt .

• 05/06

  Csirkehús leves

  A csikorgó leves leveszi, mint egy csésze tavaszi ételt. Olyan egyszerűen csak zöld zöld íz. Ez egy tál klorofill. Olyan érzést kelt, mintha napsütötte volna a zöld energia felé fordulva. Adjunk hozzá egy krémszínű gömbölyűt, hogy kiemeljük a dió ízt is.

  Vagy keverd össze, és tegye a dolgokat még csecsemõként is, ezzel helyettesítve ezzel a Csüngõ Nettles Sunchoke Soup- ot.

• 06, 06

  Használd a Stinging Nettles Like Spinach-t

  A csalánfűzőket, ha egyszer leváltak és szárazak, a spenót helyett használhatók olyan receptekben, amelyekben a spenót főtt. Néhány kedvenc példa a Spinach Lasagna és a Spenót Rice Pilaf . A csalánfák is jól működnek, mint a Zöldek Joghurtban és Köményben lévő zöld.