Ezek a finom citromkrémes sajtos rudak barna cukorral és dióhéjjal készültek, és rövidek.
A citrommal ízesített krémsajtöltés nem túlságosan édes, és mindössze 8 uncia krémsajt, kis mennyiségű tej, és körülbelül 1/2-as citromlé és gyümölcslé készült.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze mindenféle lisztet
- 1/2 csésze pekándió (vagy finoman apróra vágott dió)
- 1/3 csésze világosbarna cukor (csomagolva)
- 6 evőkanál vaj (lágyítva)
- 1 teáskanál citromhéj
- 1 evőkanál citromlevet
- 1 csomag / 8 uncia krémsajt (lágyítva)
- 1/4 csésze granulált cukrot
- 1 evőkanál fél és fél (vagy tej)
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 nagy tojás
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a pekándiókat vagy a diót, a barna cukrot és a vajat. A kezét használva keverje össze az összetevőket, amíg a tészta el nem süllyed. Tartalék 1/2 csésze morzsaszelet. *
- Hajtsa a maradék morzsa keveréket serpenyőben. Süsse a kéreg 12-14 percig, vagy amíg enyhén pirított. Távolítson el egy állványra.
- Eközben keverjük össze a citromlevet, a citromlevet, a krémsajtot, a granulált cukrot, a tejet, a vaníliát és a tojást egy keverőedényben. A keveréket közepes sebességű elektromos keverővel kb. 2 percig verte. Időnként takarja le a tál oldalát.
- Öntsük a krémsajt citrom keveréket a forró sült kéreg fölé. Megsértjük a fenntartott morzsaszelet egyenletesen a citromsajtrétegen. Süssük 25 percig hosszabb ideig, vagy amíg enyhén pirított. Hűtsük le 2 órával a kiszolgálás előtt. Vágás rudakra. Fedjük le és tároljuk 3 napig, vagy tároljuk a fagyasztóban. A mérettől függően 18-24 bar méretű.
* Ha kívánja, használja az összes crummát az alsó kéregben, és töltse fel a hűtött rudakat szitált cukrászdákkal közvetlenül a kiszolgálás előtt.
Akár ez is tetszhet
Könnyű citromos kókuszkrémes sajtbárok
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 337 |
Összes zsír | 25 g |
Telített zsír | 12 g |
Telítetlen zsír | 7 g |
koleszterin | 146 mg |
Nátrium | 278 mg |
Szénhidrát | 23 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 7 g |