Karfiol csésze

A zöldhagyma és a piros paprika teszi ünnepi választást minden ünnepi vacsorára vagy családi vacsorára.

Használja az élelmiszer-feldolgozóját, hogy kenyérmorzsákat készítsen napi kenyérrel. Tartson egy zsákot a fagyasztóban, amikor szüksége van rájuk. Használjon zsemlemorzsát a húsgombócra, a húsgombócokra és a sütőtökre.

Amire szükséged lesz

• 1 közepes, karfiolos virág, apróvirágokkal elválasztva
• 6 evőkanál vajat osztva
• 1/2 piros bors, apróra vágva
• 4 zöld hagyma vékonyra szeletelve
• 1 evőkanál aprított petrezselymet
• 3 evőkanál lisztet
• 1/2 teáskanál sót, vagy ízlés szerint
• 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
• 1 1/2 csésze tejet
• 1 1/2 csésze aprított éles Cheddar sajt, osztva
• 1 csésze puha kenyérmorzsát

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük a sütőt 350 ° -ra. Vajon egy 2 literes sütőedényt.
2. Gőzölje meg a karfiol, amíg csak gyengéd, körülbelül 7 perc. Félretesz, mellőz.
3. Egy keskeny serpenyőben olvassa el 4 evőkanál vaj közepes-alacsony hőtől. Add hozzá a piros borsot, és főzzük, kevergetve, amíg csak gyengéd, körülbelül 2 perc. Adjuk hozzá a zöld hagymát és apróra vágott petrezselymet, és főzzük kb. 2 percig. Adjuk hozzá a lisztet, és addig keverjük, amíg blended.Continue főzés, keverés, 2 percig. Fokozatosan adjunk hozzá a tejet, és főzzük, keverjük addig, amíg megvastagodik. Az ízlés szerint adjunk hozzá egy csésze sajtot, sót és borsot. Főzzük, keverjük, amíg a sajt meg nem olvad.

1. Illesszük össze a karfiolral és a kanállal az elkészített sütőedénybe. A maradék sajtot tetején.
2. Megolvasztja a maradék 2 evőkanál vajat és dobja a kenyérmorzsákat, amíg a morzsákat alaposan bevonják. Szórjuk meg egyenletesen a sütőedényt.
3. Kb. 25-30 percig sütjük, amíg a feltöltés szépen el nem pirul.

4-6.

Szakértő tippek

A finom fokhagymás ízesítésnél dörzsölje meg a sütőedényt egy felére álló szegfűszeg vagy fokhagyma vágott oldalával.

Adjunk hozzá néhány evőkanál parmezán sajtot vagy néhány extra aprított cheddar sajtot a tetejére.

További karfiol receptek:
Karfiolos palacsinta parmezán sajttal
Brokkoli és karfiol csésze
Karfiol és sajtos sütés

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	565
Összes zsír	37 g
Telített zsír	21 g
Telítetlen zsír	11 g
koleszterin	97 mg
Nátrium	1,031 mg
Szénhidrát	36 g
Élelmi rost	5 g
Fehérje	23 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)