Ezek az ízletes pizza zsebkék könnyen elkészíthetők egy hűtött keksz és néhány pizza összetevővel. Pepperoni-t és szeletelt érett olajbogyót használtam, és még sok más lehetőség van. A házi készítésű pizza-mártással kapcsolatos utasításokat és a recept alatt található számos töltési javaslatot tartalmaztam.
Házi készítésű pizza tésztát lehet használni a keksz helyett.
A zsebek tökéletesek a hétvégi ebédhez salátával vagy egy csésze leveszel, vagy szolgálják őket nappali snackként .
Amire szükséged lesz
- 1 db (8 db keksz méretű) hűtött Pillsbury Grands keksz
- 1/2 csésze mozzarella sajt (vagy pizza keverék, aprított)
- 1/2 csésze pepperoni (szeletelve)
- 1/2 csésze olajbogyó (szeletelve: vagy apróra vágott paprika vagy apróra vágott hagyma)
- Opcionális: 1/4 csésze olívaolaj
- Választható: 1/2 csésze parmezán sajt (reszelt)
- A Pizza szósznál:
- 1 gerezd fokhagyma (tört és darált)
- 1 teáskanál koserszót
- 1 lehet (6 uncia) paradicsompüré
- 1 lehet (8 uncia) paradicsomszósz
- Dash frissen őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál szárított levél oregán
Hogyan készítsünk
- Melegítse a sütőt 350 ° -ra. Vonalozzon egy sütőlapot pergamentpapírral vagy szórja meg a sörtelen főzéssel.
- Egy enyhén lisztbe vágott felületen tekerje az egyes kekszet kb. 6 hüvelyk átmérőig. Kb. 2-3 teáskanál pizzaszószt szórjon az egyes körök közepére, majd tetejét pepperoni és néhány szelet olíva, apróra vágott vöröshagyma vagy harang paprikával, vagy kombinációval. A tetején kb. 1 evőkanál aprított pizza sajt vagy mozzarella.
- Az ujjával nedvesítse meg az élet egy kevés vízzel, hajtsa át, és nyomja meg a szélén, hogy lezárja. Helyezzen egy enyhén zsírozott sütőlapra, és szúrjon egy villát vagy hegyét egy éles késsel, hogy a gőz el tudjon menekülni.
- Süsse a pizza zsebek 14-16 percig, amíg szépen pirított.
- Addig melegítse meg a maradék pizza mártást.
- Szükség esetén ecsetelje ki a zsebeket enyhén olívaolajjal, amint kijön a sütőből, majd egy kevés frissen reszelt parmezán sajttal szórja meg. Tálaljuk felmelegített pizza mártással oldalra.
Házi Pizza szósz
- Egy kis serpenyőben kombinálják a fokhagymát, kóser sót, paradicsompürét, paradicsomos mártást, egy csipetnyi fekete borsot, oregánt és olívaolajat.
- A mártást pároljuk; csökkentse a hőt alacsonyra, és főzzük, keverjük, 3 percig.
- Hűtsük le a mártást és tároljuk egy fedett edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
- Körülbelül 1 1/2 csésze szósz.
További kitöltési ötletek
- Vékonyra szeletelt vörös hagyma
- Vékonyra szeletelt Bell Pepper
- Főtt csontozott kolbász vagy földi marhahús
- Főtt halat bacon
- Sonka és spenót
- Szeletelt gomba
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 170 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 10 mg |
| Nátrium | 503 mg |
| Szénhidrát | 16 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 6 g |