Ezt a könnyű sörpizza tésztát készítem a kenyérsütőben a tésztakészítésben. Néhány utasítást adtam az állványkeverőhöz a recept alatt.
Tegye fel a pizzát a kedvenc boltban vásárolt vagy házi pizza mártással , töltelékkel és sajttal.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze sör, szobahőmérséklet
- 3 evőkanál olívaolajat
- 3 csésze egészséges lisztet
- 1 evőkanál cukrot
- 1 teáskanál sót
- 1 1/2 teáskanál aktív száraz élesztőt
Hogyan készítsünk
- Az összes hozzávalót tegye a kenyérsütőbe a kenyérgyártó által ajánlott sorrendbe. Állítsa be a tészta ciklusra. Amikor a ciklus véget ér, távolítsa el és indítsa el a könnyedén megnedvesített pizza tálcát. Fedjük le egy törülközőt, és hagyjuk emelkedni egy meleg helyen körülbelül 20 percig. A tetejét mártással, finomságokkal és sajttal választhatja.
- Előmelegített 425 ° -os sütőben körülbelül 15-20 percig sütjük, a kéreg vastagságától és a palackoktól függően.
Elég tésztát készít egy 14-16 cm-es pizzához, két 10 hüvelykes pizzához vagy két vékony 12 cm-es pizzához.
Tippek és változatok
- Ahhoz, hogy a tésztát állványkeverővel és tésztahoroggal vagy kézzel készítsük, keverjük össze és gyúrjuk körülbelül 10 percig, majd hagyjuk emelkedni körülbelül 30 percig egy óráig, vagy amíg megduplázódik. Távolítsa el, és tekerje be, hogy illeszkedjen a pizza serpenyőbe, és folytassa a receptet.
- Sör és bazsalikom pizza tészta - Add hozzá kb 1 1/2 teáskanál szárított levél bazsalikom mellett a lisztet.
- Használja a tésztát, hogy pizza zsebeket vagy kalózokat készítsen.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 79 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 119 mg |
| Szénhidrát | 8 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |