Ez a sertéshús és a rizs rakott recept egy könnyű sült egycsésze étel, amelyet a család szeretni fog. A sertésszeleteket pirítottuk, majd a zöldségekkel és a könnyű sajtszósz keverékkel kombináltuk a rizs fölé. Párolt zöldségeket vagy spenótot adjon hozzá a rizshez, mielőtt sütéshez hozzáadta a színeket és az ízeket.
Ha rövid idő alatt használjon, használjon két zacskó forró mikrohullámú Ready Rice-t, vagy használjon mikrohullámú, párolt karfiol rizst (lásd a tippeket és változatokat) a rizsréteghez, hogy a szénhidráttartókat minimális szinten tartsa.
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál vajat
- 2 evőkanál
- olívaolaj (osztva)
- 1 közepes sárgarépa (kockás)
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 2 borda zeller (szeletelve)
- 8 uncia gomba (szeletelve)
- 4 középen vágott szelet sertésszelet (kb. 1 hüvelyk vastagság - csontozott vagy csontozott)
- kóser só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
- 1/2 csésze száraz fehérbor
- 1 borjú sertéssaláta keverék
- 1 csésze alacsony nátrium vagy sózatlan csirkeállomány
- 3 csésze forró főtt rizs
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 325 F-ra.
- Könnyedén zsírozzunk egy sekély 2 1/2 to 3-quart casserole edényt.
- Tegye a vajat és 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőbe, és tegye közepes hőségre.
- Amikor a vaj megolvadt, adjuk hozzá a kockára vágott sárgarépát, apróra vágott hagymát és szeletelt zellert. Saute a zöldségeket, közben gyakran kevergetve, amíg a hagyma áttetsző, és a sárgarépa csak gyengéd. Add hozzá a gombákat és főzzük, keverjük, körülbelül 3-4 percig, vagy amíg aranybarna. Távolítsa el a zöldségeket egy tányérra, és tegye félre.
- Adja hozzá a maradék evőkanál olívaolajat a serpenyőbe, és növelje a hőt közepes magasra. A sertéshéjat könnyedén megszórjuk kóser sóval és frissen őrölt fekete borssal, és hozzáadjuk a serpenyőbe. Főzzük kb. 5 percig mindkét oldalon, vagy amíg szépen pirított. Adjuk hozzá a bort, a sós keveréket, az állományt vagy a vizet a serpenyőbe, és keverjük össze. Adjuk hozzá a zöldségeket a serpenyőbe, és folytassuk a főzést 2 percig, vagy amíg a szósz nem sűrűsödik.
- A forró, főtt rizst tegye az elkészített sütőedénybe.
- Rendezzük el a sertésszeleteket és a zöldségeket a rizs fölé, és öntsük át a mártást.
- Bake, fedetlen, 20 percig, vagy amíg forró.
- Tálaljuk a sertésszeleteket és a rizst kekszekkel vagy vacsorákkal és egy halom salátával.
Tippek és változatok
- Hagyja el a bort, és használjon fél csésze almalevest vagy több állományt vagy vizet.
- Használjon egy kannát vagy töltött szeletelt gomba (lecsapolt) helyett a friss gomba.
- Sütés előtt 1-2 csésze párolt borsót vagy zöldbabot adjon a sertésszeletekhez és mártáshoz.
- Karfiol Rice: Rozsd le 1 kis-közepes karfiolos fejét egy élelmiszer-gereblyékkel vagy egy élelmiszer-feldolgozóval, a rácsos kötéssel. Dobja el a karfiol kemény szárait. Tegye a "rizst" mikrohullámú, biztonságos tálba; dobálj 1 evőkanál olívaolajjal vagy megolvasztott vajjal, és fedje le a tálat műanyag burkolattal. Mikrohullámú, 100% -os teljesítmény mellett kb. 3 percig.
Lehet, hogy szereted ezeket a könnyű sertéshúsdarabokat borral vagy a serpenyő sertésszeletekkel, krémes szalonnával és borszósszal . Vagy próbálja meg ezt a sertéshúsot és a rizs sütését .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1184 |
| Összes zsír | 40 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 18 g |
| koleszterin | 184 mg |
| Nátrium | 512 mg |
| Szénhidrát | 125 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 70 g |