Ezek a süti tészta pihent egy szórakoztató és ízletes, nem sült nyári kezelést. Tökéletesek a pártok és a különleges alkalmak számára, és a gyerekek ebéddobozaihoz csodálatosan kiegészítik. A süti tésztát nem tojással készítik, így tökéletesen biztonságos enni.
A képen látható süti tésztát tejcsokoládéval, fehér csokoládéval és mogyoróvaj cukorka olvadék bevonattal látták el. Használja kedvenc bevonatát és színeit, vagy használjon mandula kéreget. Díszítsd a pop-ot hintésre, több mini csokoládé zsetonra, apróra vágott diófélékre vagy színezett cukrokra.
További nem élelmiszercikkek:
- 18-20 nyalóka
- 1 négyzet vagy kerek styrofoamdarab (a nyalókák szárításához)
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze (1 db) vaj (lágyítva)
- 3/4 csésze világosbarna cukor (csomagolva)
- 1 evőkanál
- tej (vagy könnyű tejszín vagy elpárologtatott tej)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál sót
- 1 1/4 csésze liszt (minden célra)
- 1/2 csésze mini félédes csokoládé
- 1 csomag (12 uncia) cukorkaolvadék bevonatolásához (csokoládé, fehér csokoládé vagy más szín vagy íz)
- Opcionális: finomra aprított diófélék, vagy színezett cukrok
Hogyan készítsünk
- Vágjon egy keretes sütőlapot vagy nagy tálcát pergamentpapírral vagy viaszpapírral.
- Egy keverőedényben egy elektromos keverővel 4 percig verte meg a vajat és a barna cukrot, vagy amíg könnyű és bolyhos. Beat a tejet vagy tejszínt, vaníliát és sót. Adjuk hozzá a lisztet és ütés alacsony sebességgel, amíg blended. Hajtsa be a csokoládé zsetonokat.
- Fedjük le a tálat, és hűtsük le a süteményt tészta 20-30 percig, vagy amíg alaposan hűtött.
- Scoop egy kicsit a hűtött tésztát fel egy süti göndör, és használja a kezét, hogy azt egy sima golyó. Állítsa be a pergament vagy viaszpapírral bevont sütőlapra. Ismételje meg a maradék cookie tésztát. 18-20 golyó van (körülbelül 1 hüvelyk átmérőjű).
- Megolvad a csokoládé cukorka olvad egy kis, mély tál vagy csésze a mikrohullámú sürgősen a csomagoláson, vagy olvassa el az alapvető utasításokat alább.
- Az egyik nyalóka-rúd végét a megolvadt csokoládéba piszkáljuk, majd ezt a végét kb. Ismételje meg a fennmaradó nyalóka pálcákat és a cookie tészta golyókat.
- Helyezze a süteményes tészta golyók tálcáját a fagyasztóba, amíg be nem fagyott.
- Megolvasztja a cukorka olvad.
- Helyezzen egy tölcséres tömböt a pultra.
- Minden labdát a megolvadt csokoládéba dobja, majd fordítsa meg, és hagyja, hogy az összes felesleges csöpögés visszaesik a tálba vagy a pohárba.
- Meghintjük apróra vágott anyával, megszórjuk, vagy színes cukrot kívánunk.
- Óvatosan helyezze be a nyalóka botjának végét a sztiroporblokkba, hogy a csokoládé bevonat száraz legyen.
- Ismételje meg a fennmaradó süti tésztát.
- Helyezze a süteményt tészta vissza a tálcára, vagy csomagolja a nyalóka csomagolások.
- Tárolja a süti tésztát a hűtőszekrényben.
* A sztiropor lehetővé teszi, hogy a bevonat szárazon zavartalanul maradjon. A bevonat gyorsan megszárad, így hagyja, hogy a levegő elszappanjon, majd helyezze vissza a pergamentpapírra felülről lefelé.
Hogyan olvad a cukorka
Tegye a cukorkát olvad egy mikrohullámú, biztonságos tálba vagy csészébe. Hővel kb. 1 percig 50% -os teljesítményen. Kb. 30 másodpercig keverje az 50% -os energiát.
Keverjük. Ha még egy kis időre van szükségük, folytassa az 50% -os teljesítményt kb. 10 másodpercig, amíg simán nem lesz. A mikrohullámú teljesítmény eltér, ezért ellenőrizze őket gyakran.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 219 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 17 mg |
| Nátrium | 90 mg |
| Szénhidrát | 24 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |