A sütemények nem csak a mesés teremtés alapjait támogatják, bár a funkciót is szolgálják. Tehát függetlenül attól, hogy úgy dönt, hogy növeli vagy díszíti a tábla, fontos, hogy ellenőrizze, hogy ellenáll a súlya a torta, és elegendő helyet a torta körül, hogy befejezze a design. A sütemények lehetnek fából, habmagból, vastag polipropilénből, műanyagból és hullámkartonból, a tortától és a torta súlyától függően.
Ezek az anyagok mind egy kis díszítés és álcázás előnyeit élvezhetik, hogy támogassák a torta projekt megjelenését.
Miután kiválasztotta a megfelelő anyagot, alakját és vastagságát, akkor el kell döntenie, hogyan takarja el. A választás a kész tortából áll, de van néhány lehetőség. Győződjön meg róla, hogy a lehető legegyszerűbbek az élelmiszerek, ha csak lehetséges, például az érintőpapírra vagy a zsugorfóliára, és mindig tartsa az alsó szintjét egy kartonpapír fedélzeten, így nem fekszik közvetlenül a süteménylapon, ha olyan anyagokat használ, mint a papír és a szövet .
Fondant vagy Marcipán
Ez drága választás lehet a fedélzet méretétől függően, de a sima felület tökéletesen szép. A fondant is színezhetjük, festett szivacsot, szép csövezéssel borított és kivágásokkal díszített. Brush a cake fórumon gél vagy cake ragasztó, majd kijutni a fondant, így nagyobb, mint a fórumon körülbelül 1 hüvelyk egészen körül.
Helyezze a fondant a táblára és használjon simábbot, hogy tökéletes felületet hozzon létre. Gondosan vágja le a lógó élet, és ujjával simítsa ki a durva vágóélet. Ha a fundantot domborodni vagy más módon feltüntetni, akkor a legjobb, ha a fondant megszárad. Hagyja, hogy a fondant néhány napig szárazra tegye, mielőtt ráhelyezi a tortát.
Csomagolópapír
Igen, úgy csomagolhatod a tortát, mint ajándékot! A legjobb, ha olyan csomagolópapírt használ, amely fényes vagy nedvességálló felületet tartalmaz, így a zsír és a nedvesség a tortán nem okoz kellemetlenséget. Feltételezzük, hogy egy ajándékot csomagolunk, és szorosan ragasszuk be a papír széleit a sütőlap alsó oldalán, amennyire csak lehetséges, így a felső teljesen sima. Végtelen színek, minták és textúrák vannak arra, hogy ezzel a technikával csomagolják a süteményt.
Jegesedés
Vékony vagy texturált réteggel felhordhatod a tortaasztalodat nagyon kevés erőfeszítéssel vagy pénzkiadással. Használjon királyi jegesedést, ha lehetséges, mert határozottan felállítható, és tovább javítható a szín, cső és textúra segítségével.
Szövet
Ez egy kedves módszer a sütemények lefedésére. Ha faalapja van, egyszerűen vágja le a szövetet a tábla alján, majd fedje le a tetejét tiszta kontakt papírral úgy, hogy a torta zsírja ne okozzon foltot.