Ezek az ízletes Crockpot karamellizált hagyma tökéletes oldala bármely egyszerű marhahús receptnek, akár roston sült, pörkölt a sütőben, vagy mikrohullámú. Ez az egyszerű két összetevő recept olyan, mint sokkal több, mint a részek összege. A hosszú főzési idő az éles vöröshagymát olyan érdes, édes masszává alakítja, amely a legjobb krémes textúrájú és karamellizált ízű.
A hagyma szó szerint szétesik, mély aranybarna színt kap, édes karamellizált ízzel. Használd őket omlettek töltelékének, felső szarvasmarha szendvicseknek, adjunk hozzá levesekhez és pörköltekhez, vagy csak egyenesen egyenesen a edényből. Ízletesek, ízletesek, apróra vágott tejszínes sajtok, felmelegített Brie vagy Camembert sajtok formájában. Tálaljuk ropogós pirított francia kenyérrel vagy kekszekkel.
Ez a recept nagyon jól lefagy . Hagyja teljesen hagyni a hagymát és csomagolja be a kemény oldalú fagyasztó tartályokat. Címkézze a recept elkészítésének dátumát és a nevet, és legfeljebb 3 hónapig lefagy. A felolvasztáshoz hagyja állni egyik napról a másikra a hűtőszekrényben. Ha akarsz, evés előtt felmelegítheted a hagymát egy serpenyőbe a tűzhelyen.
Ettől az egyszerű recepthez egész fokhagymát lehet hozzáadni. Csak húzza le a szegfűszeget; ne vágja le őket, ne vágja le őket. Ők is nyersek és édesek lesznek, és egyszerűen finomak.
Amire szükséged lesz
- 4-6 nagy édes vagy sárga hagyma
- 1/4 - 1/2 csésze vajat (NEM margarint) VAGY 1/4 - 1/2 csésze olívaolajat
Hogyan készítsünk
1. Hagyja le a hagymát, és vágja le a felső és alsó részeket. Ne válasza a gyűrűket, ne vágja vagy szeletelje a zöldségeket.
2. Egy 4-6 literes crockpotban helyezzünk hámozott teljes hagymát és tetejét a vajra vagy az olívaolajra. Fedjük le és főzzük alacsonyan 9-11 óráig: 7-8 órát, ha van egy újabb, forróbb főzési crockpot.
3. keverje fel a keveréket; a hagyma szétesik. Hagyja hűlni kb. 20 percig, majd tálaljuk, vagy hűtsük le teljesen, és tároljuk egy hermetikus tartályban.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 52 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 68 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |