Sajtos reggeli Burgonya soha nem volt könnyebb. Tele vannak gazdag burgonyával, cheddar sajtokkal és füstös kolbásztokkal, és a tányérban vannak. Szinte nincsenek ételek, és ez egy szuper könnyű takarítás! Egyszerűen dobja ki az összetevőket a crockpotban, állítsa be és felejtse el! Nincs szükség precobarra, és valójában csak egy edényt igényel!
Ezek a tökéletes burgonya délutáni söröző vagy házi vendégek számára. A receptet felére csökkenthetjük és kevesebb ember számára készíthetünk. Ha egy éjszakára állítja, 4-5 órán keresztül állítsa alacsonyra. A legtöbb crockpot melegedési beállítása bekövetkezik, miután a szakácsidő vége. Így a 4-5 óra elteltével a burgonya folyamatosan felmelegedik, és megakadályozza, hogy elrontsa őket. A burgonya forró és készen áll a reggelre!
A burgonyát a tűzhelyre is fel lehet vinni. Ahelyett, hogy az összes összetevőt felhelyezné a sütőedénybe, adjon hozzá egy fazékbe a tűzhelyen, fedje le és párolja kb. 30 percig. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy azokat gyorsabbá tegyék, vagy nem terveztek eléggé ahhoz, hogy az összetevőket a crockpotban kapják meg!
Nyugodtan hagyja el a paprikát vagy a hagymát, vagy helyettesítsen különféle kolbászt az andouille számára. Andouille szuper ízletes és finom füstös ízeket ad a burgonyának. Használhat azonban a chorizót, a rendszeres reggeli kolbászt, vagy akár előfőzött szalonnát vagy sonkát ebben a receptben. Könnyedén testreszabható, attól függően, hogy mi van a házban!
Amire szükséged lesz
- 3-4 közepes russet burgonya (hámozott és kockára vágott)
- 1 zöld paprika (kockás)
- 1 kis sárga hagyma (kockás)
- 4 andouille kolbász, kb. 10 uncia (kockás)
- 1 1/2 csésze cheddar (aprított)
- 1/4 csésze tejföl
- 1 kanál gombóc vagy tejszín csirke leves
- 1/3 csésze vizet
- 1 teáskanál őrölt fekete borsot
- 1 teáskanál szezonális só
- 1 teáskanál fokhagymapor
- Díszítmények: friss petrezselyem (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- A krumplit, a zöld paprikát, a hagymát és a kolbászokat körülbelül ugyanakkora méretű kockákra dobja. Ügyeljen arra, hogy a burgonyát hántolja a kocka előtt.
- Egy nagy crockpotban keverjük össze a tejfölt, a krémleves, a víz, a bors, a szezonális só és a fokhagymapor. Habverővel, hogy az összetevők teljesen össze legyenek keverve.
- Add hozzá a cheddar sajtot és a kockára vágott zöldséget a pothoz. Keverjük össze finoman, hogy összekeverjük.
- Állítsa a crockpot 4-5 órára alacsony vagy 2 óra magasra. A burgonya az éjszakai meleg után melegedhet a főzés után. A főzőlapon egy tálban 30-45 percig főzhetők, alacsonyak, fedettek.
- Miután befejezte a főzést, adjunk hozzá több sót és borsot ízlés szerint, és díszítsük friss apróra vágott petrezselyemmel. Élvez!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 474 |
| Összes zsír | 37 g |
| Telített zsír | 20 g |
| Telítetlen zsír | 12 g |
| koleszterin | 112 mg |
| Nátrium | 947 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 17 g |