Ez a csodálatos előétel recept a Crockpot Turkey és a Töltött Húsgombócokhoz cornbread töltelékkeverékkel, földi pulyka és áfonyamártással, egy különleges ízléssel, amely a lassú főzőedben boldogan főz. Ez a recept jó az év bármelyik napján, de különösen a hálaadás előtt, amikor mindenki aggódik ezen ízek kombinációjához.
A Cornbread töltőanyagot műanyag csomagolásban értékesítik. Szárított kukoricacsávából készült kockákból készül, néhány ízesítéssel és szárított zöldséggel együtt. Nem tudja helyettesíteni saját kocka vagy hasított cornbread keverékét ebben a receptben, vagy túl nedves.
Ezt az előétel receptet előre elkészítheti. A húsgombócokat készítsük és barnítsuk őket a sütőbe, amíg az ételhőmérővel mértük 165 ° F-ig. Ezután hűtsük le és fagyasszuk le egy jól jelölt műanyag fagyasztó tartályban. Ha ezt szeretné szolgálni, helyezze a húsgombókat a hűtőbe az előző este, így felengedve. Keverjük össze a maradék összetevőket és főzzük a crockpotban . Lehet, hogy hozzá kell adnia még egy órát a sütési időnek, hogy minden meleg legyen.
Tálaljuk ezeket a húsgombókat a sütőtökből, kis villával vagy fogpiszkálóval. Azt is dekantálhatja az egészet egy fondü edénybe vagy egy csávázó edénybe, amely egy előételes party svédasztalon szolgál.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze tejet
- 1 tojást
- 1 pohár cornbread töltelék keverék
- 1/4 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1 fokhagymás szegfűszeg (darált)
- 1 teáskanál száraz mustárt
- 1 font földi pulyka (sötét és könnyű hús)
- 1 (16 uncia) jellied áfonyamártással (felbomlott)
- 1/4 csésze almalé
- 2 evőkanál barna cukrot
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 fokosra. Spray egy 15 "x 10" jelly roll tálat a nonstick főzés spray és pihentetett.
- Egy nagy tálban keverje össze a tejet és a tojást, és keverje össze. Adjunk hozzá töltőanyagot, hagymát és mustárt, és jól keverjük össze.
- Ezután keverjük össze a földi pulykát, és óvatosan keverjük össze.
- A turkey keveréket 48 egyhüvelykes golyó alakúra helyezzük, és helyezzük a felkészített zselé tekercses serpenyőbe. Sütjük 375 ° F-on 15-20 percig, amíg pirítjuk, és egészen 165 ° F-ig főzzük hús-hőmérővel mérve.
- Amikor készen áll a kiszolgálásra, egy 3-4 négyzetméteres crockpotban egyesítse az áfonyamártással, almaléllal, barna cukorral és Worcestershire mártással, és összekeverje egy habverővel.
- Add húsgombócokat és óvatosan keverje át a kabátot.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 4-5 órán keresztül, amíg a keveréket alaposan felmelegítjük. Ha van egy újabb hotter főzés crockpot ellenőrzése 3 óra. Tálaljuk fogpiszkálóval vagy apró villával.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 56 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 19 mg |
| Nátrium | 101 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 5 g |