Csicsóka tojás palacsintával

Tudta-e, hogy az ördögi tojásokat (vagy egy változatot) az ókori Rómába vezetik? A deviled tojások ősi története azt mutatja, hogy olyan helyeken kezdtek megjelenni, mint Spanyolország és Európa. De ez nem magyarázza meg, hogy miért "megrontottak". Valamikor a "felháborító" kifejezést az élelmiszer fűszeresé tételéről beszélték. Természetesen voltak olyan kevésbé sátáni hangzású nevek is, mint a "saláta tojás".

Chive Deviled Tojás

Napjainkban az alapvető deviled tojásokat általában majonézzel és mustárral és paprikával készítik, mint például a recept. Mi különbözteti meg ezt a receptet azonban a gyógynövények beépítése. Pontosabban, a metélőhagymáról beszélünk. A zöld hagymával vagy kagylóssal gyakran összetévesztett, helyettesíthető mogyoróhagyma egyszerűen egy gyógynövény, amely hagymás-fokhagymájú ízű.

Alternatív lehetőségek

Ha nem egy gróf fanatikus, próbálj meg kicsit friss halacskát gyomlálni , mint alternatív alternatívát. Ők is egy gyönyörű zöld növény, amely hoz egy erős finom ízt.

Könnyűek és elegánsak, mint ezek a deviled tojások, kedvelt menüt is kínálnak, és tökéletesek az ünnepekre. A cseresznye olyan extra, mégis egyszerűen ízelítőt ad.

Amire szükséged lesz

• 12
• keményre főtt tojás
• 1/4 - 1/2 csésze majonéz (ízlés szerint, függően a sárgájától és az előnyös textúrától)
• 2 teáskanál Dijon mustárt
• 1 evőkanál metélőhagyma (friss vágott vagy 1/2 teáskanál szárított mogyoróhagyma)
• Díszítés: paprikás portásra

Hogyan készítsünk

1. Hámozzuk le a tojásokat, és hosszasan felére csökkentsük. Óvatosan távolítsa el a sárgáját, és helyezze egy közepes tálba.
2. Adjunk hozzá 1/4 csésze majonézet a tojássárgához és a pépet villával vagy drótkal habverjünk, amíg sima. (Ehhez használhat kézi keverőt is.) Add hozzá a majonézet ízlés szerint, és kívánt esetben egy vékonyabb textúrát érjen el. Keverjük össze a mustárt és a metélőhagymát, keverjük mindaddig, amíg be nem épül.
3. Spoon a tojássárgája a tojásfehérjét és a por paprikával. Vagy egy kedvelt előadás esetén tegye a tojássárgát egy csipetálcába, és tegye bele a tojásfehérjét, mielőtt körettel paprikával.

1. Hűtőszekrény fedett, amely lehetővé teszi, hogy hűlni, amíg készen áll a szolgálatra.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	64
Összes zsír	5 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	106 mg
Nátrium	66 mg
Szénhidrát	0 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)