Március 3-a a japán lánynap vagy a Hinamatsuri . Ezen a napon díszes babák jelenik meg a családi otthonban, amely a tavasz elejét jelzi, és jó egészséget és szerencsét kíván a család összes lányának.
Hinamatsuri ünneplésére néhány szülő házaspárat fogad a lányaiknak és barátaiknak, hogy megtekinthessék gyönyörű babáikat, és együtt élvezhessék az ízletes ételeket. Itt találsz 10 csodálatos ételeket egy japán étkezési blogból, hogy könnyedén fogadhatsz egy japán lánynapot vagy Hinamatsuri pártot. Tartsa a menüt meglehetősen egyszerűen a következő alapismeretekkel, és olyan ételekre koncentráljon, amelyek könnyen táplálhatnak 10-15 embert:
- Sushi vagy Rice Dish
- Halétel
- Csirke vagy marhahús
- Saláta
- Leves
- Gyümölcs
- Mochi Desszert
01/09
Chi Chi Dango© Hideki Ueha A mochi párnás puha harapja nyálkás rizslisztből és kókusztejből készült. Ezek a rózsaszín, puha mochi a gyerekek abszolút kedvence.
02/09
Sakura Mochi© Judy Ung Sakura mochi egy nyájas rizs étel, amelyet gyakran élveznek Hinamatsuriban. Ez az enyhén édesített, rózsaszín mochi tele van édes vörösbabokkal (koshian) és sózott sakura (fiatal cseresznyevirág) levélbe csomagolva.
03/09
Könnyű Seafood Chirashi Sushi© Judy Ung Használjunk egy csomagolt sushi fűszert, hogy gyorsan pároljuk a párolt rizst, és adjunk előre elkészített gomoku zöldségeket. Adja hozzá kedvenc választékát.
04/09
Edamame Maze-Gohan (vegyes rizs)© Hideki Ueha Ez az étel könnyen elkészíthető, különösen nagy tömegek számára. A párolt rizst keverjük furikake fűszerekkel, palackozott nametake (fűszerezett gombákkal), és hámozott edamame egy finom rizstalátával.
05/09
Gyors és könnyű Inari SushiTomohiro Iwanaga / a.collectionRF / Getty Images Az étel elkészítése nagy tömegnek nem kell bonyolultnak lennie. Ismerje meg a gyors inari sushi titkait lenyűgöző eredményekkel.
06/09
Káposzta Ramen saláta© Judy Ung Ez a spin a hagyományos kínai csirke saláta recept ropogós, szárított ramen tészta, káposzta és aprított csirke, hogy hozzon létre egy zesty japán-fúziós saláta.
07, 09
Lassú tűzhely Teriyaki csirke szárnyak© Hideki Ueha Hagyja, hogy a lassú tűzhely minden munkát elvégezzen, hogy néhány összetevőből csemegézzen egy finom teriyaki csirkeszárnyakat, és használja fel a szabadidőt, hogy elkészítsen néhány más ételeket.
08, 09
Miso grillezett lazac© Judy Ung A Miso-grillezett lazac könnyen előkészíthető a marinád előkészítésével, majd a lazac marináztatásához néhány napig a hűtőben. Mindenre szüksége van egy sütőben vagy egy grillben, hogy finom filéket készítsen 40 perc alatt.
09. 09. sz
Clam SoupKoki Iino / Getty Images A hagyományos levest, amelyet gyakran élveznek a Hinamatsuriban, fürt leves. Ez a tiszta stílusú leves a sumashijiru néven ismert, és egyszerűen csak a kagyló leveséből készült.