A csirke sült rizs kiváló módja a maradékanyagok felhasználásának. Mint minden sült rizs étel, a csirke sült rizs a legjobban illik, ha a maradék főtt rizst használják.
Három adag csirke sült rizst, vagy 4-6 étkezés részeként.
További kínai receptek
Amire szükséged lesz
- 4 csésze rizs (főtt, hideg)
- 8 uncia csirke (főtt, apróra vágott)
- 2 tojás (ha szükséges)
- 1/2 csésze borsó
- 1 közepes hagyma (kockás)
- 1 zöldhagyma (kockára vágott)
- szójaszósz ízlés szerint
- osztriga szósz ízlés szerint
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint
- 1 evőkanál olajat (többé-kevésbé szükség szerint keveréshez)
Hogyan készítsünk
1. Vigye könnyedén a tojásokat pálcikával, adj hozzá egy csipet sót (adjunk hozzá egy kis osztriga mártást, ha szükséges).
2. Vágja a csirkehúsot és dobja a hagymát és a zöld hagymát.
3. Heat wok és adjunk hozzá olajat. Amikor az olaj készen van, öntsön félig a tojásos keveréket a wokba, és főzzön közepes lángon, egyszer forduljon át. A másik fele ugyanúgy főzze meg. Vágja a tojást vékony csíkokra, és mentse el később.
4. Keverje össze a hagymát néhány héttel a magas hő hatására, távolítsa el, és tegye félre.
Ugyanez a zöldborsóra.
5. Adjunk hozzá olajat, fordítsuk le a hőt közepesre és keverjük fel a rizst. Adjuk hozzá a szójaszózt, a sót, a borsot és az osztriga mártást . Adjuk hozzá a csirkét, a hagymát és a zöldborsót, és alaposan össze kell keverni. Tálaljuk a csirke sült rizst a tojáscsíkok tetején és a zöld hagymát köretként. (Alternatív módon keverheted a zöldhagymát és a tojást a többi összetevővel).
Olvasó Értékelés : 4 az 5 csillagból
Megjegyzések: "Fantasztikus volt!" Beküldte: Melysa
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 900 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 152 mg |
| Nátrium | 182 mg |
| Szénhidrát | 160 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 33 g |