Csokoládé Desszert Receptek Valentin-napra

Semmi sem mondja, hogy szeretik, "magam sütöttem". Impresszod a valentint egy ilyen finom csokoládé desszertekkel.

• 01/04

  Fekete-fehér csokoládé sajttorta

  Ez a desszert két kedvenc dolgot ötvözi: a sajttorta és a csokoládé. A fehér csokoládét és a sötét csokoládét csodás kontrasztot alkotják a színek és az ízek alapján. A Nestle Chocolatier dark chocolate chips nagyon jól működik ebben a receptben. A sötét csokoládé bárjában is előállíthatja, vagy ha tetszik, félig édes csokoládét használhat.

• 02. 04. sz

  Csokoládé Lava Cake Cherry Mártással és Vanilla Ice Cream

  A csokoládé Lava-süteményeket úgy nevezik, mert a torta közepén vastag folyékony csokoládé van, és levágódik, mint a megolvadt láva. Ezek nagyszerű meglepetéses desszertet tesznek, és bár meglehetősen egyszerűen elkészíthetők, lenyűgözni fogják vendégeit. A csokoládé íz intenzív (különösen akkor, ha keserédes ételeket használ), ezért szeretem kiszolgálni azt a vanília fagylalttal, hogy kiegyensúlyozza az ízt.

• 03. 04. sz

  Fudgy Brownies

  Finom és nedves, ezek a brownie-ok határozottan a csokoládé szerelmeseinek. Sűrű és gazdag, ezek a brownie sokkal inkább hasonlít a hülye, mint a sütemény.

• 04/04

  Lisztmentes csokoládé torta Crème Anglaise-vel

  A lisztmentes csokoládé torta gyönyörű desszert. Számos előkelő éttermek menüpontjában találja meg, de elég egyszerű. Könnyebb, mint a legtöbb hagyományos sütemény, sőt, mert ha alulgarban, akkor egy szép, hülye textúra lesz, ellentétben az alultáplált lisztes sütemény álmosságával. Szeretem ezt a crème anglaise-t használni. A vanília és a csokoládé természetesen dicsérik egymást, és kellemes kontrasztot kap a hőmérséklet és a textúrák.