Fűszeres Paloma koktél recept

A Paloma egy nagyszerű kevert ital, és itt van egy változat, ami egy kis hőt hoz.

A koktél kiváló példa arra, hogy hozzátesszük a klasszikus egy kicsit valami látványos italt. A Paloma tequila és grapefruit alapjaira építve ez a recept egyetlen thai chilivel, de infúzióval kiegészíti.

Az áteresztett szellem az Aperol, egy keserű narancsízű likőr, amely az elmúlt években fokozott figyelmet kapott. A forró bors hozzáadásával érdekes, és a logika másképpen elmondhatja, hogy tényleg a végső koktélban dolgozik. Vannak néhány tipp a tökéletes infúzió megszerzéséért, és óvatosságunk, hogy lassan menjünk, gyakran teszteljünk, és ne feledjük: perceket nem órákig.

Amire szükséged lesz

• 2 uncia
• Casamigos Blanco Tequila
• 3/4 uncia Thai Chili Aperol * (az alábbi recept)
• 1 uncia
• grapefruit juice
• 1/2 uncia
• zöld-citrom lé
• 1/2 uncia
• egyszerű szirup
• Club szóda kitölteni

Hogyan készítsünk

1. Öntsük az összetevőket (kivéve a szódát) egy jégkockát tartalmazó koktél rázógépbe .
2. Megrázza jól.
3. Húzzon egy hűtött hüvelyes üveg jéggel töltött és egy szelet grapefruit.
4. A tetején egy klub szódás úszó.

Hogyan készítsünk Thai Chile Aperolot?

• Aperol (5 vagy több uncia)
• 1 teljes thaiföldi bors

1. Az Aperolot öntsük üvegbe vagy üvegbe, és adjunk hozzá az egész chile paprikát.
2. Ellenőrizze az ízét körülbelül 10 perc elteltével. Ha azt szeretné, hogy forróbb, meredjen hosszabb és ellenőrizze néhány percenként.

1. Szűrje át egy finom hálószűrőn egy üvegedénybe vagy üvegbe, szorosan illeszkedő fedéllel.
2. Hűvös, száraz helyen tárolja 3 hónapig.

Néhány megjegyzés:

• Csinálhat annyi Chile-infúziós Aperolt, amennyit csak akarsz, és csak egy palackra van szüksége, még egy teljes palackhoz is. Ha több folyadékot használ, az infúziós időtartamot néhány percig meg kell hosszabbítani.
• A forró paprikával történő infúziós idő csak percekkel, nem órákkal vagy napokkal, mint enyhe infúziókkal történhet. Nagyon fontos, hogy megtartsuk, vagy a szellem hővel égett, és ez gyorsan megtörténhet.
• A hulladékok elkerülése érdekében ajánlott csak kis mennyiségű infúziót beadni.

További infúziós tippeket és recepteket talál.

_{Receptek: Stone Rose Lounge (most zárva), New York City}