Gluténmentes húsvéti spirálos burgonyaszőnyeg

Új és más módot keres a burgonyára, mint a sült, sült, pörkölt és pettyezett e húsvéton túl? Próbálja meg helyettesíteni a burgonyát.

Szeretjük a Spiralizer-t, egy megfizethető konyhai eszköz, amely a gyümölcsöket és a zöldségeket különböző formájú és vastagságú tésztákká változtatja. A Spiralizingpotatoes egy szórakoztató törekvés arra, hogy felkészítse az ételt, és gyönyörű, hosszú göndör szálakat készítsen a Spiralizerrel, majd a burgonya tésztát forgatva a villa körül, mint például a spagettek, a vacsoraidő.

Ez a sütőtök egy nagy halom spirálozott rózsaszi burgonya tésztát tartalmaz, amelyet krémes mártással zsírtalanított görög joghurtot és tejszínhabbal sűrített levest (a csendes-óceáni gluténmentes változat 2,5 gramm zsírt tartalmaz). Az enyhe fehér cheddar egy kis sajtot ad hozzá, és a szárított szárított hagymát felszórjuk a tetejére.

Ez a serpenyő táplálja a tömegeket, tökéletes egy potluck vagy nagy összejövetelen. Ez egyúttal egy beszélgetési darabként és egy remek mellékételként szolgál a húsvéti brunch vagy a vacsoraasztalnál.

Amire szükséged lesz

• 4 nagy, barackos burgonya (hámozott)
• 24 oz. gluténmentes gomba sűrített leves
• 1 1/2 csésze zsírmentes görög joghurtot
• 1 tk. fokhagyma por
• 1/2 ts. paprika
• 1/4 ts. piros bors pehely
• 1 csésze enyhe fehér cheddar sajt (aprított)
• 1/3 csésze szárított darált hagymát

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra. Tegyük félre egy 13x9-es edényt.
2. Húzzuk meg a burgonyát és spirálozzunk a Spiralizer konyhai eszköz közepes méretű pengével (a kisebb háromszögű penge). Vágjon hosszú tésztát.
3. Helyezze az összes burgonya tésztát egy nagy tálba. Fedjük le hideg vízzel és 20 percig áztassuk.
4. Cserélje ki a burgonya tésztát, és szárítsa meg papírtörölközővel (nem kell teljesen száraz, egyszerűen csak felszívja a felesleges nedvességet).

1. Egy nagy keverőedényben össze kell keverni a gluténmentes gömbölyded leves tejszínt, a görög joghurtot, a fokhagymát, a paprikát, a pirospaprikát és az aprított cheddarot. Szezonban nagylelkűen sóval és borssal, ízlés szerint.
2. Egy nagyon nagy keverőedényben össze kell keverni a burgonya tésztát és a leves keveréket. Használja a kezét vagy a fogantyút, dobja addig, amíg jól bevonódik. Öntsük a sütőedény aljára.
3. Top tálka egy másik nagyszerű fűszerezés sóval és borssal.
4. Sütjük a sütő közepén 10 percig. Miután 10 perc telt el, szórja meg a szárított vöröshagymát egyenletesen a tetején.
5. Sütjük további 35 percig, amíg buborékszerű, aranybarna, és a burgonya puha, de még mindig harap.
6. Hűtsük 10 percig a kiszolgálás előtt.

Emlékeztető

Mindig győződjön meg arról, hogy a munkafelületek, az edények, a serpenyők és az eszközök gluténmentesek. Mindig olvassa el a termék címkéit, hogy megerősítse a termék gluténmentes. A gyártók előzetes értesítés nélkül megváltoztathatják a termékkészítményeket. Ha kétségei vannak, ne vásároljon vagy használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval annak ellenőrzésére, hogy a termék gluténmentes.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	358
Összes zsír	15 g
Telített zsír	9 g
Telítetlen zsír	4 g
koleszterin	48 mg
Nátrium	253 mg
Szénhidrát	46 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	13 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)