Az energia bárok ma már dühösek. Gyors energia és táplálkozás, ha útközben jársz, nem csoda, hogy miért olyan népszerűek. Az egyetlen probléma az, hogy egy bár bárhonnan akár 1 dollárról 5 dollárba is kerülhet, így ez egy ízletes snack. Szerencsére az energia bárok könnyen elérhetők az otthoni áron, és végtelenül testreszabhatóak.
Ehhez a gabona mentes sávhoz a dió és a dió vaj nagy adag fehérjét ad, ami energiát söpör, és segít az éhezés megfékezésében. A dátumok hozzáadják a természetes édességet, és kellemes, rágós textúrát adnak a bárnak. Az íz és a textúra hasonlít a mogyoróvaj cookie-hoz, így az egészséges táplálék úgy érezheti magát, mint egy élvezet!
További előny, hogy ez a recept nagyszerűen lefagy! Különösen, ha önállóan becsomagolják a rudakat és egy nagy zip-táskában tárolják őket. Csak egy vagy kettőt húzzon a hűtőbe az előző este, és a következő napra kiolvadnak. Ha megkétszerezi a receptet, használjon nagyobb serpenyőt vagy két 8- vagy 9 hüvelykes serpenyőt. Tekintse meg a megjegyzések alatt található változatokat az ötletek ötleteiről az energiasávok testreszabásáról.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze dátum (lebegő)
- 1 csésze sózatlan mandula (pirított)
- 1 csésze sózatlan dió (pirított)
- 1 pohár sima, sózott mandula vaj
- 1/2 teáskanál vanília (vagy mandula kivonat)
Hogyan készítsünk
- Az élelmiszer-feldolgozó tálában dobja be a dátumokat, a mandulát és a diót, amíg a legnagyobb darabok a borsó vagy a kisebb méretűek.
- Húzza le az oldalát, és adj hozzá a mandula vajat és a vaníliát. Folyamat, amíg jól össze nem áll, és a keverék összenyomódott, amikor megnyomják. Állítsa le és oldja le az oldalakat, ha szükséges, egyszer vagy kétszer.
- Vágjon egy 8 hüvelykes vagy 9 hüvelykes négyzetes négyzet alakú edényt pergamentpapírral. Keverje ki a keveréket a papírra, és nyomja be a serpenyőbe a szintig.
- Hűtsük le egy órára, majd vágjuk rúdra éles késsel.
- Egyenként zárja be az egyes sávokat, és tárolja egy hermetikus tartályban a hűtőszekrényben maximum 2 hétig, vagy a fagyasztóban legfeljebb 2 hónapig.
Variációk:
- Használjon más anyate vajot, például földimogyorót vagy kesudiót.
- Cserélje ki az egyik diófélét a kesudióval vagy mogyoróval.
- Adjunk hozzá egy extra összetevőt, miután a rudakat összekevertük és egy utolsó pulzust adtunk az élelmiszer-feldolgozóban. Néhány jó lehetőség:
- Kókuszreszelék
- Mini csokoládé zseton
- Kakaócsúcsok
- Szárított cseresznye
- Tökmagok
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 309 |
| Összes zsír | 28 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 41 mg |
| Nátrium | 3 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 5 g |