Ezek a sörös kekszek könnyedén elkészítik és sütik. Mindössze 20-25 percet vesz igénybe az elejétől a végéig! A kekszek ízlés szerint csodálatosak, és egy kenyeret készítenek mindenféle étkezésért.
Tálaljuk ezeket a sört kekszeket egy remek chilivel . Ők a tökéletes sütemények , amellyel egy tailgating eseményre vagy partyra viszik magukat.
Amire szükséged lesz
- 2 1/4 csésze egészséges liszt (10 uncia)
- 2 1/2 teáskanál sütőport
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sót
- 2 evőkanál granulált cukrot
- 5 evőkanál vaj (olvadva)
- 3/4 csésze (6 uncia) sört
- 1/4 csésze tej vagy krém (a fogmosás érdekében)
- Paprika kötés
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a kemencét 375 F-ra.
- Vágjon egy sütőlapot pergamentpapírral vagy szilikon sütőszőnyeggel vagy könnyedén szórjon sütéses spray-vel.
- Kombináljuk a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót és cukrot egy keverőedénybe. A habverő alaposan keverje össze.
- Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a sört, és keverjük addig, amíg a keverék együtt marad.
- Készítsen egy lisztes felületre, és gyúrja 3 vagy 4 alkalommal, elég ahhoz, hogy puha, összetartó tésztát készítsen.
- Pat a tésztát körülbelül 3/4-inch vastag körbe.
- Vágja ki a kekszet süteményes vágókészülékkel, és helyezze az elkészített sütőlapra.
- Enyhén kefével tejet vagy krémt és paprikával megszórjuk.
- Sütjük az előmelegített sütőben kb. 15 percig, vagy amíg az alsó részek el nem párolognak
10-12 kekszet, vagy annál kisebbet tesz egy kisebb kekszkéssel.
Akár ez is tetszhet
A könnyű, piszkos kekszek kulcsa a tészta kezelése. A túlbecslés vagy a dagasztás túlságosan sűrűvé és keményebbé teszi a kekszet.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 166 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 18 mg |
| Nátrium | 464 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |