A salsa frissen édes és egyszerű pompás dip , amely nagyszerű a desszerthez, különösen tavasszal és nyáron. Csak néhány könnyű összetevővel lehet összeállítani az utolsó pillanatban is, ha meglepetésed van, vagy csak arra törekszel, hogy dzsesszesd a desszert rutinodat.
Érezd szabadon néhány gyümölcsöt. Az őszibarack és a körte szépen működik, akárcsak a fekete áfonya vagy a szeder, a málna helyett. A kemény alma, mint a nagymama smith vagy fuji, a legjobban a recept szerkezetéhez igazodik. A házi készítésű fahéjas ropogós recept is szerepel az alábbiakban is, de fahéjas cukor pita zsetont vásárolhat, ha ezt a receptet sietni szeretné.
Amire szükséged lesz
- Fahéjas csíkok:
- 8 evőkanál sózott vajat
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 25
- kukorica tortillák (vagy helyettesítő 10 (10 hüvelykes) tortillák)
- Gyümölcs salsa:
- 1 nagymama smith almát
- 1 fuji alma (vagy más vörös bőrű alma)
- 1 citrom (juiced)
- 1 font eper
- 2 kivi
- 1 pint málna
- 1/4 csésze
- narancssármaglást vagy málnacsontot
- 1 teáskanál granulált cukrot (többé-kevésbé ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra.
- Megolvasztja a vajat egy mérőedényben vagy tálban.
- A cukrot és a fahéjat egy kis tálba tegye.
- Mindegyik tortilla mindkét oldalát megpirítsa az olvasztott vajjal. A vaj helyett a főzőpermet is alkalmazható alacsonyabb kalóriatartalmú cseppekre.
- A fahéjas cukor keverékben mindegyik tortilla két oldalát lemossza.
- Stack 6 tortillát egymás tetejére, és vágja a tortillákat hatodikra. Ha nagyobb lisztes tortillákat használsz, nyolcadikra vághatod őket.
- Harmadik sor sütőlapok pergamentpapírral . Helyezze a csipeket minden sütőlapra, a fahéjas cukor oldalával felfelé. Ügyeljen arra, hogy helyet hagyjon az egyes csipek között.
- Sütjük a zsetont 8-10 percig, vagy amíg enyhén barna és ropogós.
- A zsetonokat több tételben kell sütni. Távolítsa el a főtt lapokat a sütőlapokból egy spatulával, és helyezze őket hűtőrekeszekre. Használja fel újra a pergamentpapír minden egyes következő adagot.
- Miután a sült krumplit sütjük vagy a sütés során készítjük el a salsa gyümölcsöt.
- Finoman vágja le az almát, tegye bele egy tálba, és nyomja le a citromlevet. Dobja az almát egy kanállal, hogy bevonja őket a citromlevet.
- Finoman vágja el a szamócát és a kiwi. Húzza félbe vagy negyedévente a málna, ügyelve arra, hogy ne szakítsa meg teljesen. Adjuk hozzá a gyümölcsöt az alma keverékhez.
- Egy kis mérőpohárban keverjük össze a lekvárt, vagy tartsuk meg és granuláltuk a cukrot. Öntsük a keveréket a gyümölcs tetejére, és óvatosan keverjük át a bevonatot.
- Azonnal tegye fel, vagy fedje le műanyag csomagolást, és helyezze a hűtőszekrénybe, amíg készen áll a kiszolgálásra!