Ez a pácú recept édes, és jól működik bármilyen húsra, különösen a sertéshúsra.
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze barna cukrot
- 1/4 csésze
- szója szósz
- 1/4 csésze olajat
- 1/4 csésze vizet
- 2 evőkanál melasz
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 teáskanál gyömbér (reszelt)
- 1 teáskanál száraz mustárt
Hogyan készítsünk
- Mindegyik összetevőt össze kell keverni egy közepes tálban, amíg a melasz nem keveredett össze minden mással. Használja azonnal marinádként. Ezt a keveréket egy kiszolgáló mártássá teheti.
- Egyszerűen adjunk hozzá minden összetevőt egy serpenyőbe, és pároljuk 10 percig, gyakran kevergetve. Távolítsa el a hőtől, hagyja kihűlni és használni.
- Pácolt marhahús, bárány 2-8 óra, sertéshús 2-4 óra, csirke és baromfi 2 óra, hal és tenger gyümölcse 1 óra, zöldség és növényi helyettesítő 30 percig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 970 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 5,257 mg |
| Szénhidrát | 196 g |
| Élelmi rost | 11 g |
| Fehérje | 24 g |