Ezek az aranyos kis palacsinta nyársak a tökéletes karácsonyi reggeli reggeli vagy egy brunchbüfé mellett. Könnyű összeszerelni őket, és remek, rendetelen módja a palacsinta kiszolgálására. A Nutella mogyorószórás különösen finom ételeket tesz lehetővé ezeknek a palacsinta nyársoknak, de csokoládészirup, mogyoróvaj vagy dzsem csurgalékával is helyettesítheti. Nincs szükség semmilyen ezüstre, lemezre vagy ragacsos szirupra. Nos, talán szirupra van szükség!
Gyorsan összeszedheted őket önmagaddal, vagy családi kapcsolattá teheted, és mindenkinek beillesztheted őket, hogy összeállítsák őket. Csak vigyázzon rájuk, mielőtt készen áll a kiszolgálásra, mivel nem szabad túl hosszúra ülniük, mert a palacsinta nedves lesz. Helyezze őket egy szép tálra, hogy könnyen megragadhassák a partit vagy a svédasztalos ételt!
Van egy recept az alma palacsinta számára, de használhat egy kész öntés keveréket vagy saját palacsinta receptjét. A szokásos palacsintakat egy vörös bársony palacsintaval vagy egy csokoládé palacsintaval is helyettesítheti. A választás a tiéd!
Amire szükséged lesz
- 1 tojást
- 1 1/2 csésze tejet
- 2 evőkanál vajat (olvasztott, majd hűtött)
- 1 1/4 csésze lisztet
- 3 teáskanál sütőport
- 1 evőkanál cukrot
- 1/2 teáskanál sót
- Opcionális: 1/2 teáskanál vanília
- 1 teáskanál vaj (a grillezéshez)
- 6 eper (szeletelve, keresztben)
- 2 banán (szeletelve)
- 1/2 csésze Nutella (vagy más mogyorószórás)
- 12 bambusz nyárs
Hogyan készítsünk
- A tojásokat, a tejet és a vajat egy mérőkamrába vagy egy kis tálba tegye. Győződjön meg róla, hogy a vaj lehűlt szobahőmérsékletre, mielőtt a tojással felszedné. (A forró vaj megdöntheti a tojásokat.) Ha vaníliát ad hozzá, akkor hozzá is adhatja hozzá.
- Egy nagy tálban szitálják a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót. Fokozatosan adjuk hozzá a nedves keveréket a száraz keverékhez, ügyelve arra, hogy ne keverjük össze. Győződjön meg róla, hogy a tészta teljesen nedves.
- Melegítsük fel a palacsintát vagy a nem tapadós serpenyőt középhőre és zsírozza meg a vajjal. Ügyeljen arra, hogy figyelje a palacsinta hőjét, hogy ne égesse el a palacsintát. Kapcsolja le a hőt, ha kell, mert a palacsinta nagyon jól tartja a hőt.
- Öntsön 1 hüvelykes tésztát a palacsintára egy kis kanál vagy egy nagy kanállal. Főzzük 1-2 percig, és mindkét oldalán aranybarna színben flip. Távolítsuk el a palacsintát a palacsintáról, és tegyük egy lemezre egy rétegben.
- Spread egy teáskanál Nutella minden egyes palacsinta.
- Add hozzá egy palacsinta a Nutella oldalával felfelé egy bambusz nyársra. Adjon hozzá egy szeletelt epert és egy szeletelt banánt. Adjon hozzá egy másik palacsinta, eper és banán szelet. Ezután helyezzük a végső palacsinta, de a Nutella oldala felé fordulva. Ismételjük meg a többi nyársat.
- Tálaljuk egy tálra és élvezzük!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 281 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 53 mg |
| Nátrium | 525 mg |
| Szénhidrát | 36 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 9 g |