Crockpot Breakfast Burritos nem lehetett könnyebb. Csak ürítsd ki az összes összetevőt a crockpotban, fordítsd alacsonyan egy éjszakára, kelj fel, gyűjj fel meleg tortillákon, és áss be! Ez egy tökéletes recept, hogy szolgáljon a tömeg, különösen az egyik napról a másikra vendégek! Ha nem kell tömegeket kiszolgálnod, magad készítheted és összeszedheted ezeket a burritókat, lezárhatod őket, és befagyasztod őket! Egyedül kell felmelegíteni őket, amikor szüksége van rájuk egy gyors és egyszerű reggeli útközben!
Összetette az összetevőket, ha akarod! Próbáld meg a burritókat szalonnával vagy sonkával helyettesíteni. Ez a recept a hagymát és a zöld paprikát is magába foglalja, de más zöldségekhez, pl. Spenóthoz is hozzá lehet adni! Használjon különféle sajtokat, vagy bármit is kapjon! A fűszerességet úgy is szabályozhatja, hogy elhagyja a forró mártást, vagy többet ad hozzá!
Használj bármilyen salsa-t amit akarsz! Próbálj ki egy chipotle salsa-t vagy egy zöld tomatillo salsa-t! Még házias éttermi salsa-t is készíthet !
Amire szükséged lesz
- 2 lbs. a főzés nélküli reggeli kolbász
- 1 csomag fagyasztott hash barnák
- 14 tojás (megvert)
- 1 teáskanál bors
- 1 evőkanál só
- 2 evőkanál forró mártással
- 1 közepes hagyma (kockás)
- 1 zöldpaprika (kockás)
- 1 csésze aprított mexikói keverék sajt (plusz étkezés)
- 2 avokádó (szeletelve)
- Díszítjük: salsa és tejföl
- 8-10 burrito méretű liszt tortillák
Hogyan készítsünk
- Barna a reggeli kolbászt nagy tálban. Vigyázzon, nehogy túlzsákolja, mert a sütőtökben is főzni fog! Cserélje ki a felesleges olajat, és tegye félre.
- Zsírozza ki crockpotunkat nem tapadó spray-vel. Helyezze a fagyasztott hash barnákat az aljzat aljára.
- Megszórjuk a hagymát és a zöldborsót a burgonya tetején.
- Verjük meg a tojásokat a sajtokkal, forró mártással, borssal és szezonális sóval. Öntsük a tojásokat a hagyma és a burgonya fölé. Ezután tetejét a főtt reggeli kolbászt.
- Főzni alacsonyan, egyik napról a másikra. Az alacsony beállítás 8 órán át főz, ezért ügyeljen arra, hogy ne hagyja 8 óránál hosszabb ideig szakácsozni.
- Nyissa ki a crockpotot és keverje össze az összetevőket úgy, hogy teljesen össze legyenek kötve.
- Melegítsük fel a tortillákat, helyezzük a szeletelt avokádót, aprított sajtot, tejfölt és salsa-t a tálakba. Engedjétek meg, hogy a vendégek saját burritóikat összegyűjtsék. Ha befagyasztja, tegyen fél csésze tölteléket a tortillák középpontjába, tetejére tetszés szerinti kombinációval. Az avokádó nem is fagyott, szóval vegye tudomásul! Roll and fold a burrito, wrap saran wrap, majd csomagolja az alumínium fóliával. Helyezze a fagyasztóba. Amikor felmelegszik, 2-3 percig távolítsa el a fóliát és a mikrohullámú sütőt. Fagyasztják 6-8 hónapig!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1716 |
| Összes zsír | 68 g |
| Telített zsír | 23 g |
| Telítetlen zsír | 23 g |
| koleszterin | 344 mg |
| Nátrium | 4,603 mg |
| Szénhidrát | 216 g |
| Élelmi rost | 19 g |
| Fehérje | 57 g |